俗話都有雲“苦口良藥”， 一般而言， 中藥材入口的口感都是有幾分難以言喻......
而其中的佼佼者， 就非魚腥草莫屬了。 魚腥草， 也就是我們俗稱的「折耳根」不知道你又是否熟悉呢？為了讓更多的朋友增進對魚腥草這味中藥材的瞭解， 今天小康會圍繞魚腥草展開這一期的內容！
一、魚腥草的藥用價值
（1）藥性
魚腥草， 辛， 寒， 歸肺經。
（2）功效
根據《醫林篡要》裡記載，
“行水， 攻堅， 去瘴， 解暑。 療蛇蟲毒， 治腳氣， 潰癰疽， 去瘀血。 ”
所以， 魚腥草的功效主要在於清熱解毒、利尿通淋以及消癰排膿等。
而它適宜使用的情況呢， 則會包括下面這幾種。
①肺癰吐膿、②痰熱喘咳、③癰腫瘡毒、④熱痢、⑤熱淋等。
（3）魚腥草的健康價值
①魚腥草中含有一種魚腥草素的成分， 能夠起到抗菌的作用。
②魚腥草在消炎方面也有一定的幫助， 適宜用於改善支氣管炎、肺炎、百日咳、尿路感染、上呼吸道感染等情況。
③除此以外，
通過上面的內容， 相信大家對於魚腥草的瞭解又會加深了一層。 可是， 不少的朋友向小康反映， 平常不怎麼會處理魚腥草。 下面， 就讓小康來為你介紹一下， 關於魚腥草的食用小方法吧。
魚腥草是我們生活中很常見的一味中藥材， 可以用於治療許多類型的疾病。 而為了能夠最大限度的發揮藥效， 食用的方法就顯得至關重要。
小康在下面， 就給大家提供兩個食用魚腥草的小食譜吧。
·魚腥草金銀花飲
材料：魚腥草（30g）、金銀花（10g）、白糖（30g）。
做法：首先， 將金銀花和魚腥草洗淨， 然後放置如燉鍋之內， 加入500毫升的水， 先用武火燒沸， 再用文火煎煮25分鐘， 在停火去渣後， 加入白糖攪拌即可飲用。
功效：能夠清肺化熱、止咳平喘， 適用于改善肺炎患者的不適症狀。
·魚腥草豬肺湯
材料：魚腥草（30g）、紅棗（4枚）、豬肺（250g）。
做法：先將豬肺洗淨切塊， 然後放入炒鍋內煎幹水分， 隨後再放入水中清洗， 瀝幹水分後，
功效：能夠清熱解毒、止咳消痛， 適用於急性支氣管炎患者等。
儘管魚腥草的對於人體有很多的益處， 但在食用之前， 我們還要小心下面這幾點注意事項哦。
①魚腥草不建議長期大量服用，
②虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒， 無紅腫熱痛者不宜食用。
③對於魚腥草過敏以及屬於風寒感冒情況的人群都不適宜服用。
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