又到草莓大量出市的時候了, 經常能聽見身邊的親友抱怨不知道怎麼挑選好吃又健康的草莓, 小編問了種草莓的村民又結合了網友分享的經驗,
草莓的選購技巧
看外觀:太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買, 個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。 有些草莓色鮮個大, 顆粒上有畸形凸起, 咬開後中間有空心, 長期大量食用有可能損害人體健康 。
看顏色:挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻, 色澤鮮亮, 有光澤的。 不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。
聞香氣:自然成熟的草莓會有濃厚的果香, 而染色草莓沒有香氣, 或是淡淡的青澀氣。
看草莓上的籽:如果是白色的, 就是自然成熟的;如果籽是紅色的, 那麼就一定是染色的。
看表面:蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。
看內部:自然成熟的草莓, 瓤是紅色的, 只有內芯會有一點點白色, 而且果香非常濃厚。 染色的草莓, 瓤是白色的, 沒有香氣。
有些草莓天生就是“大個子”。 其特點就是果大, 呈圓錐形或長圓錐形,
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