不要依靠點花促坐果。 由於頭茬甜椒坐果較少， 有的菜農便用點花藥點花來促其坐果， 結果甜椒是坐果了， 但畸形果較多。 甜椒是自花授粉作物， 只要環境條件適宜， 無須點花就能自行坐果。 因此， 可通過溫度調節來促進甜椒坐果。 必要時可噴施促花王3號能把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長， 促進花芽分化， 提高花粉受精品質。 多開花、多坐果， 防落果， 促發育。
氮肥施用莫過多。 甜椒進入結果期以後， 對鉀肥的需求量增多， 建議在甜椒進入結果期後加強鉀肥的施用。 當甜椒坐果後、果實長至核桃大小時就應開始追施鉀肥， 可隨水沖施高鉀全水溶性肥料， 滿足甜椒對鉀肥的需求， 噴施辣椒壯蒂靈液體可增強各種辣椒植株營養匹配功能， 果蒂增粗， 防止落葉、落花、落果， 發育快、著色早、果肉厚、色澤鮮豔、香濃促進甜椒果實膨大。 (連噴3次)
澆水量莫過大過小。 甜椒屬於淺根系蔬菜， 根系不發達， 如果澆水量過大， 則植株容易出現漚根、死棵現象。 因此， 給甜椒澆水時不要大水漫灌， 要根據土壤幹濕程度、天氣狀況、甜椒長勢等方面來決定澆水與否。