那已經是一個不再回來的時代， 黃角蘭還沒有謝完， 稻穀剛有收成， 一年裡面最快樂的日子， 豐收的季節！剛好碰上中秋節， 一加團圓的日子， 提前一天泡上大半盆糯米， 泡上一盆黃豆， 只是為了第二天， 一大家人團圓的日子！
中秋節這一天，
一大早小屋的煙囪上就已經升起了炊煙，
這一天我們不忙種莊家。
一大早先把前一天泡的糯米取出一半上蒸籠蒸好，
趁熱倒到石臼裡面舂，
就是趁著糯米最熱的時候！
這是土家人的一大特色——“打糍粑”，
爺爺和爸爸拿出兩根大木棒子，
是洗乾淨了的，
爺爺一棒下去拿起來，
爸爸再一棒下去再拿起來，
就這樣兒一棒一棒的直到把一粒一粒的糯米錘成一顆一顆的，
本來是黏黏的糯米會粘著石臼的，
這時候已經成一坨了。
自己家種的糯米是最糯的，
糯米粘在木棒上，
拔都拔不下來，
這樣兒的糯米也是最香的，
爺爺與爸爸在打糍粑的時候我們就會偷偷的去揪一坨下來，
放在嘴裡，
什麼味道也沒有，
就是香到心坎裡面去了！打好的糍粑蘸著白糖和麥醬粉，
再香不過了！
準備好一根香腸，
人多可以多準備一點，
切成薄片，
土豆切成塊兒。
（今天跟大家講的是用電鍋做糯米飯，
柴火糯米飯已經很久沒有做過了，
沒有土灶）
鍋中熱油，
油冒青煙後，
倒入土豆翻炒，
放鹽，
多放一點，
翻炒，
把鹽炒入味，
然後把土豆放入電鍋中，
鋪上薄薄的一層糯米。
然後再一層香腸，又鋪上一層薄薄的糯米準備一小半碗水，到在電鍋的周圍，用筷子在米中挫幾個洞，蓋上蓋子就像平常煮飯一樣兒，等到飯煮好了就可以了。就這樣兒，一鍋簡簡單單的，香噴噴的糯米飯就煮好了，糯米飯非常香，但是不能吃得太多，因為糯米飯比較難消化，所以美味但是不能吃太多。喜歡請關注@土家羅妹，與你一起嘗試美食！
然後再一層香腸，又鋪上一層薄薄的糯米準備一小半碗水，到在電鍋的周圍，用筷子在米中挫幾個洞，蓋上蓋子就像平常煮飯一樣兒，等到飯煮好了就可以了。就這樣兒，一鍋簡簡單單的，香噴噴的糯米飯就煮好了，糯米飯非常香，但是不能吃得太多，因為糯米飯比較難消化，所以美味但是不能吃太多。喜歡請關注@土家羅妹，與你一起嘗試美食！