為什麼夫妻生活後，要吃一個雞蛋？醫生為大家解開多年的疑惑

雞蛋是一種大眾化的健康食物， 由於價格低廉且營養豐富， 因此成為了千家萬戶餐桌上的“常客”。 由於雞蛋營養豐富， 因此對於不同人群而言， 雞蛋都是理想的健康食物。 有人說， 夫妻生活後吃個雞蛋進補效果尤其好， 這種說法有道理嗎？吃雞蛋還有什麼要注意的？

為什麼建議夫妻生活後吃雞蛋？

廣東省中醫院肝病專科主任醫師池曉玲教授在此前採訪中指出， 對男女雙方而言， 要想滋補身體， 性生活後吃雞蛋就再好不過了， “中醫認為， 雞蛋味甘性平， 能入腎填精， 還有滋陰潤燥、養心安神以及養血息風的功效，

因此性生活後吃雞蛋可以為人們提供性生活的補給， 有助於恢復元氣。

而從營養學家的角度來看， 雞蛋這種高蛋白食物， 是性愛必不可少的一種營養物質。 ”

因此， 不論男女， 池曉玲教授都建議可以在性生活後吃上一兩個雞蛋， “性生活後不妨吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，

可以幫助男性和女性迅速恢復體力， 還能消除性生活後的疲勞感， 且雞蛋食用後能轉化為精氨酸， 提高男性精子品質， 增強精子活力， 對於初次性生活的女性而言， 還能加快處女膜破裂後的癒合。 ”

怎麼吃雞蛋才算健康？

除了在性生活後， 其實日常生活中， 對正常人群而言， 每天吃一兩個雞蛋都是對健康有好處的， 但要想健康吃雞蛋， 還是要注意以下幾個要點：

1、一定要徹底煮熟：雞蛋如果沒有徹底煮熟可能含有細菌， 食用後或可腸胃不適並且引起腹瀉。 而且如果雞蛋沒煮熟的話， 吃下去也會造成身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎之類的症狀。

2、最好不要隔夜吃：並不是所有食品都適合隔夜吃，

其中就包括雞蛋。 如果雞蛋烹煮時間過長， 蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子產生化學作用形成硫化亞鐵， 這種物質難以溶解， 食用後也很難被人體吸收。

3、茶葉蛋其實不健康：雖然茶葉蛋是著名的美味小食， 但其實它會損失不少營養價值，

茶葉蛋由於需要反復烹煮， 在這過程中茶葉的酸化物質， 會與雞蛋中的鐵元素結合， 影響胃腸的消功能。

4、不要和柿子同吃：雞蛋其中一個突出的搭配禁忌就是柿子， 如果這兩種食物一起吃了， 就會引起腹痛腹瀉， 嚴重者還會引發“柿結石”。

雞蛋的最佳吃法其實是水煮， 可以最充分吸收和消化雞蛋的營養價值， 但要注意細嚼慢嚥， 否則會影響消化。 另外對於兒童和老人而言， 蒸蛋羹和煮蛋花湯這兩種做法可以讓雞蛋中的蛋白質松其解， 讓雞蛋更易消化吸收， 也是不錯的選擇。