如果我告訴你， 雞鴨、牛羊肉上桌前使用過大量抗生素， 你是否會停下筷子呢？
作為世界上最大的抗生素生產和使用國， 中國已經成為抗生素濫用和細菌耐藥性的重災區。
是藥三分毒， 抗生素對身體的副作用可不小。 研究表明， 抗生素的副作用包括引發毒副作用， 殺死體內有益菌群， 提高細菌的抗藥性等。 你是否記得， 去醫院打針的時候， 醫生會問你是否對青黴素過敏？可見抗生素問題絕非小事。
健康的人當然不會亂吃抗生素， 但如果我們吃的食物在上桌前曾使用過大量抗生素， 那就沒法控制了。
而問題偏偏就出在這兒！目前國內的畜牧業養殖過程中， 普遍將飼用抗生素添加到飼料中， 當做保健品來用——用來促進生長。
據半月談報導， 原本龜鱉的自然生長週期是3到5年， 但通過使用飼用抗生素， 可以將這個週期縮短到1年！
普遍存在的濫用抗生素問題， 會導致“超級細菌”風險提高、環境污染加重， 嚴重危害我們的健康。
這樣的問題已經出現在部分動物身上。 在半月談記者的採訪中， 某生豬養殖戶告訴他， 現在一些豬仔出現痢疾、瘦弱、咳嗽等病症， 就得使勁灌藥， 經常打針， 而且藥量小了根本不起作用。
值得慶倖的是， 目前還沒有確切證據證明， 濫用抗生素的肉製品對我們的身體健康有直接影響。 不過， 這些原本用在動物身上的抗生素， 可能會通過其他方式， 如水污染， 影響我們的日常飲食安全。
2014年， 央視就曾曝光珠江廣州河段受抗生素嚴重污染， 其中一個污染原因就是養殖業中濫用的抗生素通過廢棄物等管道污染了河流。 我們用的自來水主要就是來自於河流， 但抗生素並未納入國家水質標準監控之中， 就算水裡有很多抗生素， 你也不知道~
一旦任由這些抗生素“包圍”我們， 最終會導致人體內細菌的耐藥性提高， 甚至嚴重到無藥可治的地步。
統計資料顯示， 研發一種新型抗生素需要10年時間， 而2年就能產生一種新型耐藥細菌。 如此快的反覆運算速度下， 甚至可能出現對目前所有抗生素免疫的“超級細菌”， 那樣的話， 後果不堪設想。
這就意味著， 一旦你感染了新型耐藥細菌， 不僅要面臨更高的致死率， 還可能陷入無藥可用的險境。 為了維持生命， 或許只能在醫院待更長時間， 支付更多醫療費。
治療這些新型耐藥菌時， 需要用到新技術、新藥物， 它們很可能不在醫保的報銷範圍內。 這種情況下， 如果沒有豐厚的家底來支持高昂的醫療費，
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