全媒體記者： 鄭巍 韓旭
寒冬臘月， 年味漸濃， 1月24日， 首屆“封丘廟崗年豬宴”在封丘縣廟崗村拉開序幕， 現場人山人海， 熱鬧非凡， 年豬祭祀文化的展示讓遊客感受到濃濃的年味。
這幾天， 封丘縣的廟崗村， 到處掛滿了燈籠， 非常的喜慶， 這裡就是封丘縣廟崗村年豬宴活動的現場， 在這個年豬宴活動中， 不僅是可以吃到豐富的美食， 同時還可以看到各種精彩的民俗表演， 張燈結綵， 非常的喜慶。
據瞭解， 在我國很多傳統鄉村， 年關之時， 民間皆會掀起殺年豬喝庖湯、醃臘肉灌香腸的傳統鄉村習俗。 首屆“封丘廟崗年豬宴”的舉辦， 讓人們又重新喚起了內心對傳統年俗的渴望。 俗話說：好吃不過年豬飯， 年豬宴上， 美食是必不可少的， 地道的封丘十八碗彙集了封丘傳統名吃， 灶台師傅們壘砌農家壘灶， 支上大鍋， 架起鼎罐， 爆煮那一鍋鍋舌尖美食。
封丘縣廟崗村黨支部書記 高保堂：我們廟崗村這個年豬宴是有悠久歷史傳統的， 做這個年豬宴就是希望能夠打造我們的品牌， 把它變成我們廟崗村特殊的符號，
來參加年豬宴的遊客紛紛表示， 很開心能夠來參加年豬宴活動， 吃到封丘的十八碗， 色香味俱全， 非常好吃， 黑豬肉非常香， 比較有特色， 而且物美價廉。 組織這個活動很不錯， 人山人海， 好像過年的味道出來了。
據介紹，年豬宴將會一直持續到農曆二月底，而本次年豬宴收益的10%將會用於資助村內貧困戶，村兩委將拿出專項資金建立貧困救助基金，並為貧困戶提供就業崗位。
據介紹，年豬宴將會一直持續到農曆二月底，而本次年豬宴收益的10%將會用於資助村內貧困戶，村兩委將拿出專項資金建立貧困救助基金，並為貧困戶提供就業崗位。