近日從市農科院獲悉,由市農科院作物所所長任根深率領的小麥創新團隊,歷經10多年潛心研究的彩色小麥新品種“隴紫麥2號”,日前通過省農作物品種審定委員會審定。 這是該院與陝西秦豐農業行銷網路有限公司合作的一項新的科研成果。
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當下,微量營養缺失和不平衡即所謂的“隱性饑餓”問題已成為影響人體健康的世界性難題,從“精”吃到“粗”吃、吃“白”到吃“黑”,食品回歸自然已成不可抗拒的消費趨勢。 為此,從2002年開始,任根深帶領課題組,及時調整育種方向,認真研究實驗方案,確定以豐產優質、抗逆廣適,營養環保相結合為突破口,利用隴東“寒旱多病、光照充足”的自然條件,精心選配組合,水旱協迫鑒定,系譜法選擇,成功培育出彩色小麥新品種“隴紫麥2號”。 在隴東7年16點次旱地品比試驗、區域試驗和生產試驗中,平均畝產302.18公斤,較對照品種平均增產4.36%。
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“隴紫麥2號”突出特點是:抗凍抗旱,抗病優質,耐瘠廣適；富含人體需要的17種氨基酸和鈣、鐵、鋅等微量元素,蛋白含量高、營養品質好,集食品安全、營養功能、扶貧開發于一體的保健食品原料。