雪後我市淡水產品漲幅超10%，部分蔬菜價格翻倍

常州農貿市場監測資料分析

24-28日的幾輪強降雪， 給常州地區交通運輸帶來不便。 據1月22日（以下稱上期）至1月29日（以下稱本期）常州市區紅梅、竹林兩家農貿市場監測資料分析：豬肉、禽蛋價格基本穩定，

水產、蔬菜價格大幅上揚。 預計雪後水產價格保持高位， 蔬菜零售價格有所回落。

價格基本穩定

肉禽蛋

本期每500克精瘦肉零售均價16元， 與上期持平；每500克三黃雞零售均價8元、雞蛋5.75元， 與上期比均持平。

據淩家塘監測資料顯示， 本期白條肉批發價10.4元、三黃雞5.5元、雞蛋4.63元， 均與上期持平。 國內部分地區的降雪給生豬運輸、收購帶來一定影響， 預計短期豬價將有弱幅上漲空間， 禽、蛋價格以穩為主。

價格大幅上揚

水產品

本期海產品普遍漲幅在5%-10%之間，

淡水產品漲幅均超過10%， 其中每500克河蝦、白鰱、鯽魚、草魚均價分別為100元、5元、12元、9.25元， 與上期比分別上漲66.67%、25%、20%、15.62%。 降雪加冰凍， 使水產品的打撈、運輸受一定影響， 導致價格上漲明顯。 後期冰凍將延續， 供應減少， 加上春節臨近， 傳統的年前祭祀將展開， 部分淡水魚需求持續旺盛， 預計水產品價格將維持高位， 部分祭祀用魚品的價格仍有一定上漲空間。

整理上漲

蔬菜

蔬菜零售均價整體上漲近12%， 部分品種價格漲幅超100%。 紅梅、竹林農貿市場本期監測的常規蔬菜中， 小紅蘿蔔26日開始斷貨， 雞毛菜29日斷貨， 其餘52個品種呈“27升1降24平”， 每500克零售均價5.72元， 與上期比上漲11.99%， 其中蘿蔔3.5元、大白菜3.25元、包菜4元， 漲幅分別高達133.33%、116.67%、100%， 位居漲幅前三；地產葉菜類漲幅普遍在30%以上， 僅蒜頭、生薑、山芋等需求相對小的品種基本保持穩定。

據淩家塘監測人員介紹， 降雪期間， 來貨車減少， 但由於雪前囤貨充足， 供應有保障， 價格小幅上揚；市區農貿市場商販採購車由於部分道路冰凍， 來場量減少， 導致零售價格上漲明顯。 冰凍天氣的持續， 對地產葉菜生產影響較大， 另外， 部分地區高速封路後， 對客菜運輸會帶來不便。 預計後期農貿市場商販正常進菜， 蔬菜零售價格將有所回落， 批發價格仍有一定上漲空間。

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