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查處453公斤過期冷鮮肉

臨近春節, 市管局突擊檢查大中型商超、餐飲企業

查處453公斤過期冷鮮肉

本報訊 為確保廣大市民春節期間食品消費安全, 連日來, 市市場監督管理局對全市的大中型商廠、餐飲企業開展突擊檢查。 1月19日, 該局查處一起涉嫌銷售過期冷鮮肉案件, 扣押了453公斤過期冷鮮肉。

當日, 該局執法人員在對匯龍鎮某大型超市進行檢查時, 發現該超市內正在進行促銷活動的肉品專櫃記憶體有部分已超過保質期的冷鮮肉。 執法人員隨即對該專櫃內儲存的冷鮮肉品進行清查。 經現場清查發現, 以下預包裝冷鮮肉食品已超過保質期,

分別是:“千喜鶴”鮮扇骨90公斤、“凱佳”A肋排70公斤、“香知瑞”帶皮五花293公斤, 合計453公斤。 執法人員依法現場對這批超過保質期的預包裝冷鮮肉食品採取了扣押的行政強制措施, 並現場進行取證。 目前, 該案件正在進一步調查處理中。

同日, 市場監管部門已責令該大型超市立即整改, 對超市內各銷售專櫃, 特別是肉品專櫃, 進行全面自查自糾, 採取溯源索證索票、排面現場清查等措施, 杜絕問題食品流入消費者手中, 並限期提交整改報告。

據悉, 市管局將持續開展節前食品安全檢查, 堅決打擊食品經營違法違規行為, 嚴防不合格食品流入消費市場, 切實守護春節期間市民“舌尖上的安全”。

(王天威 袁傑)

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