1月19日， 江蘇省豐縣食品安全委員辦公室、市場監督管理局聯合教育局在全縣學校食堂組織開展學校食堂開放日活動。
1月23日， 江蘇省豐縣華山中學開展食堂開放日活動。 該校學生家長來到學校參觀食堂， 與學生一同就餐、體驗學校生活， 查驗學校食堂食品安全。 縣食安辦、縣市場監管局、教育局有關人員參加了該校的開放日活動。 該校副校長李峰、總務處顧主任、食品安全監督員於世光帶領大家參觀了餐廳、消毒間、主食間、花樣間、蒸制間、副食庫、儲存間、備餐間、烹調間、留樣間、售飯口等處， 查看了每日菜單、台賬，
學校從原料採購到食譜營養搭配， 從飯菜加工到監測出售， 食品安全監督員全程監督， 飯菜留樣、值班人員陪餐， 各項操作嚴格按照規範流程進行， 確保食品安全和飯菜品質。 飯菜花樣多、品類全， 注重營養搭配， 能夠適應不同口味需求的消費群體， 受到師生好評。
在參觀過後， 學生家長與學生一起在餐廳就餐， 體驗高中生活。 學生家長表示， 食品安全監管部門、教育行政管理部門和學校狠抓食堂食品安全、服務品質， 為學生提供貼心的服務讓他們很感動，
通過組織食堂開放日活動， 加強了監督部門、管理部門、學校、家長的交流溝通， 讓學生家長瞭解了學生在校的飲食情況和學習生活情況， 促進了學校食堂科學、規範管理和食品安全保障水準的提升。 （常國紅 通訊員：崔景泉）