我們較常聽到有關拯救鯨魚、海豚， 或者保護大象、老虎、穿山甲等的新聞， 但保育蠔你又聽過嗎？美國就有一群蠔的「保護者」。
去年年初， 丹麥因野生蠔氾濫而引發全球吃蠔熱， 但美國的自然資源保護者卻要保護這種美味的貝殼類生物。 據日前美國媒體報導， 一眾來自美國新罕布什爾州的自然資源保護者致力於救助蠔這種海洋中的美味物種， 以確保海洋生態平衡。
這一片位於美國新罕布什爾州的水域曾經盛產蠔， 但是由於疾病、水污染和過度捕撈， 使蠔的數量在過去40年間減少約90%。
除了作為美味的食物之外， 蠔這種濾食性動物在維持海洋生態系統的健康方面也起著至關重要的作用。
自然保護主義者希望恢復蠔的數量，
新罕布夏大學的實驗室研究人員與美國大自然保護協會在2009年開始人工魚塘的建設和填充工作， 每年他們從餐館和市場上收集數百噸貝殼並把它們添加到現有的珊瑚礁上。
「我們在實驗室模仿大自然中發生的事情。 」志願者Ray Grizzle說， 目前他主導的專案已經恢復了19.5英畝的珊瑚礁， 並且這一面積有望在2020年達到25英畝。
實驗室的研究人員和志願者花費了幾個小時的時間， 把一大堆蠔從籠子裡撈出來帶到湖邊。
研究組小心翼翼地在珊瑚礁之間航行，並用鏟子工作。
這是非常枯燥而繁重的工作，畢竟，蠔不如大象、熊貓般可愛，並且蠔殼很重，工作時十分耗體力。
<編輯：Rose>
研究組小心翼翼地在珊瑚礁之間航行，並用鏟子工作。
這是非常枯燥而繁重的工作，畢竟，蠔不如大象、熊貓般可愛，並且蠔殼很重，工作時十分耗體力。
<編輯：Rose>