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喝普洱， 可以追不上老班章， 不理會冰島， 但卻不得不知道六大古茶山。 易武作為茶馬古道的起點， 承載了千百年來我們與茶的那些過往。
普洱茶六大古茶山， 位於西雙版納傣族自治州內， 集中在瀾滄江以東， 分別為易武(漫撒)、倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂(基諾)茶山。 在雲南眾多的茶山中， 每個茶山的茶都有自己的特點。 雖然他們都在雲南普洱茶產區內， 但是這些茶山所產的茶品質特點卻各不相同。
易武
位於西雙版納猛臘縣中北部， 古鎮越縣政府所在地， 傣語意為“美女蛇居住之地”。 易武因茶揚名， 是茶馬古道的原點， 是歷史上聲名顯赫的貢茶之鎮。 從清代中期的貢茶， 到清代末期作為古六大茶山的產制加工與交易中心， 以及流傳至今的號級、印級等傳世名品。
品質特點：香氣高揚、湯水柔和， 在香甜茶系當中屬於最具有特色的茶品。
倚邦
位於西雙版納州猛臘縣中北部， 屬於象明鄉。 倚邦在傣語中被稱為“唐井”， 即茶井的意思。 在古六大茶山中倚邦茶山的海拔相對較高， 海拔差異大。 包括倚邦、曼松、習崆、架布、曼拱等村寨。
品質特點：倚邦茶山的中小葉種以特殊香型著稱， 茶芽細長， 湯色橙黃， 上顎香甜微有蜜感， 稍苦， 舌後面中後段帶苦有甘韻。
革登
革登為布朗語， 意為很高的地方， 位於西雙版納州猛臘縣， 離孔明山最近。 革登的茶葉以喬木中小葉種為主。
品質特點：中小葉種以特殊香型著稱， 湯色橙黃， 香氣自然， 入口微澀， 上顎香甜微有蜜感， 微苦， 舌尖甜味明顯、中後段微苦有甘韻，
莽枝
位於西雙版納州猛臘縣中北部。 清康熙初年， 茶山的牛滾塘成為六大茶山北部重要的茶葉集散地。
品質特點：中小葉種以特殊香型著稱， 與倚邦、革登香型和口感類似。 湯色呈深橙黃色， 入口較苦澀， 回甘強烈、生津快， 上顎香甜微有蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。
攸樂
位於西雙版納州景洪市基諾山基諾族鄉， 是基諾族的聚居地， 著名村寨有司土老寨村。
品質特點：香型和口感與易武接近， 香氣高揚、湯水柔和、舌面苦澀度較高， 茶樹的樹齡一般較小， 茶性較烈。
蠻磚
蠻磚普洱茶主要以大葉種普洱茶為主， 相比其他五大茶山的普洱茶， 蠻磚普洱茶的茶氣， 苦、澀等總體特點要略顯， 香不如易武（曼撒）但甜味要略顯，
品質特點：蠻磚茶山的茶葉色澤較深， 湯色橙黃， 口感質厚香滑， 舌面微苦， 回甘強烈， 香氣沉鬱。
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