——上央視的青泥黑豬引爆轟動效應側記
2018年1月26日， 中央電視臺7套《每日農經》欄目播出聚焦徽縣“黨支部+”產業扶貧模式的節目《走出大山的青泥黑豬》後…
“青泥黑豬”成為淘寶熱搜關鍵字， 網店訪問量三天累計突破20萬人次， 線上線下銷售量達300餘頭；
收看觀眾接近3億人， 節目收視率高居央視7套《每日農經》月收視率榜首；
北京、廣東、天津、河北、江蘇等省的多家客商來電洽談合作事宜；
打開微信朋友圈， 青泥黑豬相關消息的文章呈霸屏之勢。
然而， 上央視的青泥黑豬引爆的轟動效應仍在持續發酵中。
一頭吃青泥的黑土豬， 走上央視螢幕後， 變成了“明星豬”， 吸睛無數， 受到熱捧， 這是為什麼呢？記者帶著疑惑， 來到了青泥黑豬養殖基地----甘肅隴南徽縣青泥黑豬生態養殖農民專業合作社， 一探究竟。
袁碧剛， 合作社理事長， 自然成為記者第一個採訪物件。
見到老袁時， 他正在青泥黑豬屠宰現場忙活著。 “快過年了， 我們正在加緊宰殺顧客去年訂購的年豬”老袁告訴記者。
“青泥黑豬上了央視， 這下全國人民都知道了。 這幾天， 寶雞、天水、漢中等周邊市縣的顧客更是慕名而來， 可這些出欄的豬都是去年預售了的。 人家大老遠來了， 只有想辦法給他們擠十斤八斤的，很作難啊！俗話說的好，人怕出名豬怕壯，這出了名的黑豬更可怕！”老袁打趣到。
說話間，老袁的手機響了，“肯定又是買豬的電話”老袁邊說邊接通了電話。通話內容通過老袁的大嗓門傳進了記者的耳朵，確實是在談青泥黑豬的事。記者趕緊打手勢表示想直接採訪一下客戶，在征得老袁同意後，開始了採訪。
原來，對方是上海一家資訊科技公司，他們正在打造新型農產品銷售平臺---雲中村生態農場平臺，而青泥黑豬正好滿足了消費者對綠色無公害、特色多樣化、優質營養型農副產品的需求，而銷售方式正好與他們公司建立社區化銷售模式的經營理念融合，對方合作意向很迫切。
採訪剛結束，老袁就興奮地透露了“商業秘密”。這家公司對青泥黑豬很感興趣，計畫建立合作關係，過完年就要來考察。“央視播出這幾天我的電話都快打爆了！昨天，山東青島一家企業又預訂了100頭青泥黑豬，已達成意向性供貨協定”。
一旁的架子上掛著兩頭待分解的青泥黑豬，已拾掇乾淨，通體金黃。看到記者疑惑的眼神，合作社專門負責屠宰工作的梁新明道出了緣由。
隨著顧客需求的多樣化，在屠宰過程中，除按照顧客要求分解外，還提供醃漬、薰制等服務，“雖然工序麻煩些，但都是為了方便顧客，讓顧客滿意。”梁新明說到。
青泥黑豬火了，線上線下很暢銷，合作社的人手明顯不夠。這幾天，精准扶貧幫扶工作隊的隊員們也過來幫忙。
“生意好的不得了，我們8個網店客服還忙不過來”縣委組織部幫扶工作隊隊長周順文告訴記者。
“我這又有安徽銅陵的孫先生要兩頭”電腦旁的幫扶幹部劉永斌興奮地吆喝，“一上午光我這就賣了6頭，顧客們點名要上央視的青泥黑豬。”
趁著工作間隙，記者把思索了好久的問題向周隊長提了出來：青泥黑豬火了，為什麼會這麼火？
“是‘黨支部+’的混合所有制產業扶貧模式的帶動”。周隊長堅定向記者說出了答案。
原來，該村在“黨支部+合作社+貧困戶+電商”的混合所有制產業扶貧模式帶動下，通過組建徽縣青泥黑豬生態養殖農民專業合作社，深化供給側結構性改革，積極推進綠色發展，形成了產業跟著市場走，貧困群眾跟著合作社走，合作社跟著黨支部走的良好格局，壯大了村級集體積累，助推了精准扶貧精准脫貧，加速了致富奔小康的步伐。
正如一位微友在收看了節目後在朋友圈發的感言：“青泥黑豬在央視這個國家級媒體平臺的強勢宣傳下更火了，讓養在深閨人未識的青泥黑豬聲名鵲起，必將進一步激發鄉親們脫貧致富的激情。”
“現在，村容村貌變美了，村風民風更淳樸了，困難群眾不在為生計犯愁，殘疾人生活有了保障，老上訪戶成了致富帶頭人，村民自身的獲得感提升了。”周隊長告訴記者。“合作社要在2月3日舉辦分紅大會，鄉親們都在合計著自己能分多少呢？”。
“肯定都能分到不少”一旁的老袁插話了，“大傢伙高興著呢！到時候您一定要來看看”老袁向記者發出了邀請。
望著老袁喜上眉梢的表情，仿佛看到了分紅大會上鄉親們手裡捧著分到的現金，每個人臉上都洋溢幸福的笑容，鄉親們嚮往的美好生活，更近了。
臨近中午，在大家的盛情邀請下，記者留下來在合作社吃了頓飯。
一盤肉片炒土豆、一碗炒血饃，簡簡單單的農家飯，吃起來味道就是不一樣。聽到記者的誇讚，老袁又不淡定了，邊吃邊做起了廣告，“我們的青泥黑豬是純野外放養，以雜糧和野外覓食為主，喝的山泉水，每天每頭豬都要奔跑幾公里，肉質自然鮮嫩香醇可口。這麼好的豬肉，能不火嗎？”。
下午，老袁又要代表合作社到縣城和金源酒店簽訂供貨協議，合作社專門為酒店供應青泥黑豬，酒店也計畫推出以青泥黑豬為主要食材的梅菜扣肉、四喜丸子、夾沙肉等菜品。“我們這樣做，真正實現了雙贏。合作社拓寬了銷售管道，提升了品牌影響力。而酒店在提高菜品質量的同時，借助青泥黑豬的知名度能夠吸引到更多的消費者”。
“幸福都是奮鬥出來的”。火石村的鄉親們正在村黨支部的帶領下，加快脫貧致富步伐，為實現鄉村振興，早日過上小康生活“擼起袖子加油幹”！
走出大山的青泥黑豬火了，而火石群眾的好日子一定會更紅火。（文：宋博）
監製：王 濤
編輯：任會軍
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只有想辦法給他們擠十斤八斤的，很作難啊！俗話說的好，人怕出名豬怕壯，這出了名的黑豬更可怕！”老袁打趣到。說話間，老袁的手機響了，“肯定又是買豬的電話”老袁邊說邊接通了電話。通話內容通過老袁的大嗓門傳進了記者的耳朵，確實是在談青泥黑豬的事。記者趕緊打手勢表示想直接採訪一下客戶，在征得老袁同意後，開始了採訪。
原來，對方是上海一家資訊科技公司，他們正在打造新型農產品銷售平臺---雲中村生態農場平臺，而青泥黑豬正好滿足了消費者對綠色無公害、特色多樣化、優質營養型農副產品的需求，而銷售方式正好與他們公司建立社區化銷售模式的經營理念融合，對方合作意向很迫切。
採訪剛結束，老袁就興奮地透露了“商業秘密”。這家公司對青泥黑豬很感興趣，計畫建立合作關係，過完年就要來考察。“央視播出這幾天我的電話都快打爆了！昨天，山東青島一家企業又預訂了100頭青泥黑豬，已達成意向性供貨協定”。
一旁的架子上掛著兩頭待分解的青泥黑豬，已拾掇乾淨，通體金黃。看到記者疑惑的眼神，合作社專門負責屠宰工作的梁新明道出了緣由。
隨著顧客需求的多樣化，在屠宰過程中，除按照顧客要求分解外，還提供醃漬、薰制等服務，“雖然工序麻煩些，但都是為了方便顧客，讓顧客滿意。”梁新明說到。
青泥黑豬火了，線上線下很暢銷，合作社的人手明顯不夠。這幾天，精准扶貧幫扶工作隊的隊員們也過來幫忙。
“生意好的不得了，我們8個網店客服還忙不過來”縣委組織部幫扶工作隊隊長周順文告訴記者。
“我這又有安徽銅陵的孫先生要兩頭”電腦旁的幫扶幹部劉永斌興奮地吆喝，“一上午光我這就賣了6頭，顧客們點名要上央視的青泥黑豬。”
趁著工作間隙，記者把思索了好久的問題向周隊長提了出來：青泥黑豬火了，為什麼會這麼火？
“是‘黨支部+’的混合所有制產業扶貧模式的帶動”。周隊長堅定向記者說出了答案。
原來，該村在“黨支部+合作社+貧困戶+電商”的混合所有制產業扶貧模式帶動下，通過組建徽縣青泥黑豬生態養殖農民專業合作社，深化供給側結構性改革，積極推進綠色發展，形成了產業跟著市場走，貧困群眾跟著合作社走，合作社跟著黨支部走的良好格局，壯大了村級集體積累，助推了精准扶貧精准脫貧，加速了致富奔小康的步伐。
正如一位微友在收看了節目後在朋友圈發的感言：“青泥黑豬在央視這個國家級媒體平臺的強勢宣傳下更火了，讓養在深閨人未識的青泥黑豬聲名鵲起，必將進一步激發鄉親們脫貧致富的激情。”
“現在，村容村貌變美了，村風民風更淳樸了，困難群眾不在為生計犯愁，殘疾人生活有了保障，老上訪戶成了致富帶頭人，村民自身的獲得感提升了。”周隊長告訴記者。“合作社要在2月3日舉辦分紅大會，鄉親們都在合計著自己能分多少呢？”。
“肯定都能分到不少”一旁的老袁插話了，“大傢伙高興著呢！到時候您一定要來看看”老袁向記者發出了邀請。
望著老袁喜上眉梢的表情，仿佛看到了分紅大會上鄉親們手裡捧著分到的現金，每個人臉上都洋溢幸福的笑容，鄉親們嚮往的美好生活，更近了。
臨近中午，在大家的盛情邀請下，記者留下來在合作社吃了頓飯。
一盤肉片炒土豆、一碗炒血饃，簡簡單單的農家飯，吃起來味道就是不一樣。聽到記者的誇讚，老袁又不淡定了，邊吃邊做起了廣告，“我們的青泥黑豬是純野外放養，以雜糧和野外覓食為主，喝的山泉水，每天每頭豬都要奔跑幾公里，肉質自然鮮嫩香醇可口。這麼好的豬肉，能不火嗎？”。
下午，老袁又要代表合作社到縣城和金源酒店簽訂供貨協議，合作社專門為酒店供應青泥黑豬，酒店也計畫推出以青泥黑豬為主要食材的梅菜扣肉、四喜丸子、夾沙肉等菜品。“我們這樣做，真正實現了雙贏。合作社拓寬了銷售管道，提升了品牌影響力。而酒店在提高菜品質量的同時，借助青泥黑豬的知名度能夠吸引到更多的消費者”。
“幸福都是奮鬥出來的”。火石村的鄉親們正在村黨支部的帶領下，加快脫貧致富步伐，為實現鄉村振興，早日過上小康生活“擼起袖子加油幹”！
走出大山的青泥黑豬火了，而火石群眾的好日子一定會更紅火。（文：宋博）
監製：王 濤
編輯：任會軍
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