蘑菇是種植業中比較具有活力的， 自改革開放以來， 蘑菇產業作為新興產業在我國農業和農村經濟發展中特別是建設社會主義新農村中的地位日趨重要， 已成為我國廣大農村主要的經濟來源之一。 很多想搞這方面的朋友問到， 種蘑菇一年能掙多少錢?成本與利潤高嗎?國家是否有補貼?
1、大棚投資
竹架大棚長20米、寬5米， 占地面積100平方米， 需4-5米長的竹子60根， 其中40根用於作支架， 每間隔1米左右插1根， 兩邊各挺20根， 交叉捆綁成拱形， 另20根用於拱形架橫向固定， 共綁5道， 即拱頂1道， 兩邊各2道。 60根竹子約125公斤， 每公斤約0.5元， 共60元。
大棚膜用幅寬8米或9米的大棚專用厚膜25米， 130-150元。
黑色遮陽網採用幅寬2米的， 需60米約150元。 裁剪縫合成6米寬、20米長， 用於夏秋棚膜遮陽， 也可利用舊蘆葦席或草簾遮陽。 下雨時必須蓋上大棚膜， 防雨水侵入， 否則有害於菇。 這樣可建成了周年栽培的種菇大棚，
2、原材料投資
100平方米的大棚除去走道， 實用80平方米， 需用稻草1250公斤， 每公斤0.1元， 計125元(也可用麥草、棉籽殼、木屑、玉米芯等原料);麥麩或米糠250公斤約300元(也可用牛、雞等畜禽幹糞代替);複合肥63公斤計100元;石灰75公斤計50元;地膜約4公斤計32元;特大型EC05雞腿菇全脫毒3級栽培種120公斤計360元。
3、投入與產出效益分析
按每平方米最低產菇15公斤、零售價每公斤10元計算， 80平方米毛收入1.2萬元-總投資(360+967元)=純利潤1萬餘元;若按批發價6元/公斤計算， 純收入5800餘元。 按高收入1萬元與低收入5800元折合計算， 即可得純收入7900餘元。 一般播種後45-50天開始出菇， 以後每間隔15-20天採收1批， 可采5批， 4-5個月為1個生產週期。
種蘑菇國家有補貼嗎?
各地的政策不一， 需要諮詢當地的農經局為准， 例如新鄉市， 農民種植食用菌大棚是沒有補助的。 目前， 國家只對符合200畝以上規模等條件的種植蔬菜大棚的企業和合作社有補助。