湖北日報：水土淨美 環境優美 產品味美——2017年湖北畜牧的綠色實踐

今年以來 , 全省畜牧獸醫系統以推進畜牧業供給側結構性改革為引領 , 以綠色發展為導向 , 以結構調整為突破 , 培育發展新動能 , 協調推進保供給、保安全、保生態各項工作 , 促進了養殖戶收入持續增長 , 全省現代畜牧業建設發展全面有序推進。

總體呈現“五穩”格局

畜牧生產平穩發展。 據省統計局統計 , 2017年 , 全省豬、牛、羊、禽出欄量分別為4299.63萬頭、107.86萬頭、557.10萬隻和50891.04萬隻 , 豬、牛、羊、禽存欄量分別為2451.62萬頭、237.98萬頭、501.21萬隻、33480萬隻 , 肉、蛋、奶產量分別為420.84萬噸、164.75萬噸、16.03萬噸。

品質安全監管穩步提升。 一是組織完成全省畜禽產品品質安全監測2680批次 , 總體合格率達99.8% , 同比提高0.1個百分點。

二是開展“三品一標”品牌認證 , 全省新增無公害農產品(畜禽)產地認定101個 , 無公害畜禽產品68個 , 綠色食品(畜禽產品)認定43個 , 地理標誌(畜禽產品)認定37個。 三是嚴把動物檢疫監管關口 , 基本建成動物檢疫申報網路 , 實現產地檢疫和電子出證全省覆蓋。 產地申報受理率100% , 屠宰檢疫率100%。 四是全面開展病死豬無害化處理 , 80% 的縣市區已建成收集或處理體系 , 集中處理率達到90%以上。 五是淨化獸藥市場 , 全省獸藥GSP經營門店由3337家規範為1239家 , 建設轉型鄉村獸醫診療點1169家。 全省畜產品安全水準繼續保持高位運行態勢 , 沒有發生重大畜產品質量安全事件。

動物疫病防控穩定可控。 全省重大動物疫病總體呈現出穩步下降的趨勢 , 重大動物疫病防控工作處於穩定、可控、向好的良好態勢。

穩步推進無規定動物疫病區創建、布病淨化、動物血防、動物疫病防控資訊系統、防疫隊伍職業化改革、防疫“先打後補”試點等工作 , 成功阻擊了H7N9流感疫情。

產業結構調整穩步調優。 草食畜牧業在畜牧產業中的比重穩步提升 , 以牛羊為主的草畜產品產量持續增加。 景觀牧業、體驗牧業、生態牧業著力打造。

綠色生態畜牧穩步推進。 一是深入開展畜禽養殖廢棄物資源化利用整縣推進行動。 全省畜禽規模養殖場已完成污染治理設施改造70%以上 , 超額完成省政府下達給農業廳的65%的年度目標任務。 二是有序推進各地養殖“三區”劃定 , 地方投入補償資金共計105455.02萬元。

八大措施保駕護航

以落實畜禽養殖廢棄物資源化利用為重點 , 推動畜牧業轉型升級。 加快推進全省畜禽養殖廢棄物資源化利用工作。 做好禁養區關閉禁排牽頭工作 , 通過實施畜禽糞肥資源化利用整縣推進和“一場一策” , 實現“農牧結合 , 還田利用”等多元化利用途徑。 啟動全省畜牧業綠色發展示範縣創建工作 , 確定45個省級畜牧業綠色發展示範創建縣。

以探索防疫工作創新為契機 , 提升重大動物疫病防控能力。 加強重大動物疫病的春秋兩季強制免疫工作。 通過組織消毒滅源、監測排查 , 嚴格撲殺 , 全力應對處置H7N9流感疫情。 同時與相關部門加強聯防聯控。 以耕牛、肉牛管控為重點 , 扎實開展家畜血吸蟲病防治工作。

全省羊布病總陽性率從2015年的1.5%降至2017年的0.39% , 布病淨化成效顯著。 通過擇優聘用、嚴格考核的方式 , 對防疫員實行規範統一管理。 改季節性防疫為常年防疫 , 確保散養戶、規模戶(場)在填欄補籠後及時申報防疫。 確定32家“先打後補”試點養殖場 , 督促其履行疫病淨化等相關義務 , 以“先打後補”為載體 , 出臺配套實施疫病淨化的具體辦法 , 推動“先打後補”、規模場疫病淨化工作形成齊抓共管的格局。

以監測整治齊抓共管為支撐 , 加強畜產品質量安全監管。 完成省部級抽檢共2680批 , 總合格率為99.8% , 全省畜產品安全態勢穩中向好。 以畜產品質量安全監管創先爭優活動為抓手 , 開展“查責堵漏、從嚴監管”暨“五查五堵”專項行動。

全面開展“雙隨機一公開”監督檢查工作 , 查補工作漏洞。

以加強痕跡化監管為抓手 , 提升動物衛生監督執法力度。 繼續推進病死畜禽無害化處理長效機制建設。 嚴格把好產地、屠宰檢疫關口 , 全省設立鄉鎮(區域)監督分所801個 , 建立動物檢疫申報點2651個 , 基本建成動物檢疫申報網路 , 實現了產地檢疫全省覆蓋。 推行全面電子出證 , 提升全省檢疫形象。 產地檢疫申報受理率100%。 屠宰檢疫率達100%。 開展動物衛生監督執法培訓 , 提升人員執法能力。 截至目前 , 全省共辦畜牧獸醫行政處罰案件1270件 , 其中結案1130件 , 待結140件 , 移送司法機關10件。

以加快草牧業發展為突破口 , 優化畜牧業結構。 抓好南方現代畜牧業推進行動、退耕還草、能繁母牛擴群增量等專案的實施。 推廣飼草料示範種植 , 加快種植業結構調整 , 全面推廣青貯玉米、飼料油菜、紫花苜蓿等飼草料示範種植。截至目前 , 全省已完成示範種植面積22.2萬畝。開展技術攻關 , 破解了紫花苜蓿收儲難題。培育“種植-加工-銷售”產業鏈。開展畜禽養殖標準化示範創建及驗收。截至目前 , 全省部級示範場達到177家 , 省級示範場達到717家。

以推進診療點轉型升級為依託 , 提升全省獸藥經營環境。推進鄉村獸醫診療點轉型。疏堵結合 , 採取升級、轉型、退出等措施 , 規範鄉鎮獸藥經營門店 , 整治鄉村獸醫診療點。推廣蛋雞“無抗”養殖 , 開展全省培訓班推廣蛋雞“無抗”養殖相關技術 , 試驗推廣已初見成效。開展鄉鎮畜牧服務中心建設。

以推進供給側結構改革為導向 , 完善屠宰行業管理體系。一是堅持江陵模式推廣和屠宰資格清理審核“兩手抓”。二是深入開展生豬屠宰監管“掃雷行動” , 依法懲治打擊屠宰違法行為 , 確保上市豬肉品質安全。截至目前 , 全省開展屠宰執法達8620餘次 , 取締私屠濫宰窩點187個 , 收繳未經檢疫檢驗的肉品近2.5萬公斤。

推廣飼草料示範種植 , 加快種植業結構調整 , 全面推廣青貯玉米、飼料油菜、紫花苜蓿等飼草料示範種植。截至目前 , 全省已完成示範種植面積22.2萬畝。開展技術攻關 , 破解了紫花苜蓿收儲難題。培育“種植-加工-銷售”產業鏈。開展畜禽養殖標準化示範創建及驗收。截至目前 , 全省部級示範場達到177家 , 省級示範場達到717家。

以推進診療點轉型升級為依託 , 提升全省獸藥經營環境。推進鄉村獸醫診療點轉型。疏堵結合 , 採取升級、轉型、退出等措施 , 規範鄉鎮獸藥經營門店 , 整治鄉村獸醫診療點。推廣蛋雞“無抗”養殖 , 開展全省培訓班推廣蛋雞“無抗”養殖相關技術 , 試驗推廣已初見成效。開展鄉鎮畜牧服務中心建設。

以推進供給側結構改革為導向 , 完善屠宰行業管理體系。一是堅持江陵模式推廣和屠宰資格清理審核“兩手抓”。二是深入開展生豬屠宰監管“掃雷行動” , 依法懲治打擊屠宰違法行為 , 確保上市豬肉品質安全。截至目前 , 全省開展屠宰執法達8620餘次 , 取締私屠濫宰窩點187個 , 收繳未經檢疫檢驗的肉品近2.5萬公斤。