近日, 太原老軍營社區的一紙通知引起了大家的廣泛熱議!
上面寫著, 社區根據老軍營街道工作安排, 將對老軍營棚戶區(危舊房)改造,
拆或不拆 大夥意見不同
據瞭解, 如果居民同意率達到了80%以上, 老軍營社區的棚戶區改造工作將正式進入實施階段!!
老軍營是否拆遷誠然需要民意表達,
時代發展, 有些事情必然需要破舊立新,
情感世界裡的美好, 都總是刻骨銘心。
尤其是對美食的留戀, 更在很多人心中屹立不倒
一說拆遷, 吃貨們紛紛發帖熱議!
看看網友們如火一般的熱情
作為一個地道的吃貨
在此時, 你要是還沒去過, 可得抓緊時間了!
不管天氣有多冷
依然要做冷風中吃的最多的那一個
糖糖也不負我大太原人民對美食的一腔熱情
趕緊實地考察、上圖碼字、為你呈現!
so
小寶貝們!接招吧!
孜燃穀
在老軍營小環路和菜園西街的十字路邊,
即使是在老軍營這樣一個遍地美食的地方
孜燃穀也是個每天都要排隊的活招牌
可以算得上是太原羊肉串界的“愛馬仕”!
首先羊肉來的貨真價實,再就是孜然穀的羊肉串總能醃的那麼入味,卻又不覺得過,肉串沒有筋,用招牌上的一句話說就是入口綿柔!關鍵是連羊油都烤的香酥。可以說是好吃的有點過分了!
羊肉串的肉貨真價實,吃起來口感軟嫩多汁,就連最後的那塊小肥肉都好吃到感人。
林禾酸辣粉
乍一看門頭你可能覺得有點陌生
其實這家店就是你熟悉的
“重慶酸辣粉”
開了十多年的重慶酸辣粉
是許多人從上學吃到工作的一家店
現在換了更乾淨的門面,加了菜品
但香辣的味道依舊沒變
順滑的紅薯粉,配上香濃的肉湯及辣椒、花生、榨菜等佐料,那叫一個酸爽,如果你來他們家吃酸辣粉,只吃粉,那我很果斷的告訴你,你不會吃,這裡的湯才是一絕,酸和辣搭配在一起那味道簡直太贊了!
河東涮牛肚
作為一個吃貨,話不能說的太滿,全太原不敢說,至少可以稱霸南內環!涮牛肚,很嫩,很入味!味道真的很不一般,相信我,吃涮牛肚的同時一定點一份炒速食麵,會有特殊驚喜的。
張娜綠豆餅
前面排了好長的隊,一看,正是我們要找的那家賣綠豆餅的,我們忍不住也排隊買了一斤,剛烤出來十分燙手,聞一聞,有淡淡的綠豆香味,咬一口,酥酥的,夏季喝綠豆湯有解暑的功效,不知道多吃綠豆餅是不是可以達到同樣的效果呢?
店裡的餅子分為低糖型和無糖型兩類
餡料有紅豆、綠豆和木糖醇
剛剛出爐的餅酥到無法形容
稍稍一掰就分為兩半
暖烘烘,香噴噴,讓人無法拒絕
無論是紅豆餅還是綠豆餅味道都很好吃。
黃氏大面皮
這是一家吃面皮的老店!第一感覺就是排隊的人好多。如今也是開了不少分店,但是還是有很多人專門到老店去品嘗傳統的味道。
童年的味道,面皮配上麵筋,再來一些獨家特質的汁兒,辣椒、鹵子、麻醬料一勺勺加在面皮裡,吃兩碗不是問題。
武漢臭豆腐幹
這家店可久了,2000年開業,至今整整18年。
老闆是武漢人,今年已經70多歲了,大多數時間都是兒女們在經營,老人家偶爾也出來幫忙。
如果你恰好吃到老人家親手做的,那就恭喜你了。
臭豆腐在老軍營中頗有口碑。劈裡啪啦的炸臭豆腐的聲音也成了附近居民的獨家記憶。外表有一點焦香的口感,豆腐非常軟糯,重要的是老闆調製的獨特醬料味特別棒,吃著香香辣辣的。
老軍營沾串
能與義井沾串相抗衡的大概只有老軍營沾串了,天還沒有黑,已經有不少人圍著開吃啦。光看著那吃完的簽紮成一簇一簇的樣子,就不明覺厲!
沾串的料有很多種,辣的不辣的口味特別多。沿路站著吃幾十串根本不是事兒。
奇味齋炸串
老軍營這不大的一片兒地界上居然有好多家炸串
其中最老牌的就是這家奇味齋炸串了
20多年的老字型大小炸串店,
。串串被裹上一層麵糊,放入熱油鍋炸,
一瞬食物的味道都被鎖在了炸的酥脆的麵糊裡,
一口要下去表皮酥脆,裡邊熱騰騰的,
不愧是老軍營的“天婦羅”!
雖然很多人都說這是懷舊必去,但是這個味道根本不用加情懷來包裝,因為是實打實的香脆好吃。
江南炸串
據店家說是加盟的江南炸串
串的種類不算很多,以素為主
炸魚排酥酥脆脆的再撒上辣椒粉和孜然粉,味道特別棒。藕片脆脆的裹上麵糊炸酥,每次去吃必點。
嚴太婆鍋魁
成都美食一直是出名的好吃
【嚴太婆鍋魁】
更是在美食中心掀起狂潮
想吃鍋魁?
得先等上半個小時,看看老軍營店的隊伍
嚴太婆鍋魁的肉鍋魁可謂一絕
九種鍋盔
小小一個鍋魁也有大大的夢想
皮爆肉多 鹵過的肉配上香脆的外皮
肉餡香辣爽口 回味無窮
大三烤麵筋
在孜然穀的拐彎處的這家烤麵筋,味道也很好吃。當然啦排隊的人也不老少……
五串孜然穀,兩串烤麵筋,這是小編的標配!外皮很脆,裡面很軟,偶爾會有一些小酥脆,個頭很大,醬汁味道很濃。這就是大三烤麵筋,來兩串讓你滿足到不行!
比起現在路邊很多為了省事直接木簽串著上火烤的麵筋來說,這家用鋼簽烤好再轉入一次性筷子上的麵筋吃起來更加入味。
福利來麵館打鹵麵
老軍營的打鹵麵多年來味道一直沒變過,從中能吃到歲月的味道。
店面不大,人特別多,營業時間只有早晨和中午,老闆是上了年紀的大爺大媽,沒有服務員,服務員就是老闆,這裡的打鹵麵從品相上看其實和別家沒什麼兩樣,但是吃起來,汁香面滑,絕對是老軍營打鹵麵之首,周邊上班的還有36中的學生幾乎都嘗過他們家的打鹵麵。
一碗打鹵麵,不僅面的口感要好,鹵子的味道更是關鍵。濃稠的鹵掛在每一根面上,吃起來卻完全不會膩。這種打鹵麵吃起來一定要充分的調好然後吸著吃,一種滿足感油然而生。
十八烤鴨店
店面雖不起眼,但生意很好
新鮮出爐的烤鴨老遠能就聞到香味
外皮焦脆、顏色鮮亮、肉質鮮嫩
配上蔥絲,裹在荷葉餅裡
咬一口,滿嘴留香
最重要的是,還可以買半隻
腫麼樣?
老軍營的小吃
是不是也很帶勁?
我知道你們會說
怎麼沒有XX呀?
老軍營的好吃吃絕不止這一點點
糖糖胃口有限,不能“雨露均沾”
如果你還沒有吃,就趕緊去吃一下吧!
首先羊肉來的貨真價實,再就是孜然穀的羊肉串總能醃的那麼入味,卻又不覺得過,肉串沒有筋,用招牌上的一句話說就是入口綿柔!關鍵是連羊油都烤的香酥。可以說是好吃的有點過分了!
羊肉串的肉貨真價實,吃起來口感軟嫩多汁,就連最後的那塊小肥肉都好吃到感人。
林禾酸辣粉
乍一看門頭你可能覺得有點陌生
其實這家店就是你熟悉的
“重慶酸辣粉”
開了十多年的重慶酸辣粉
是許多人從上學吃到工作的一家店
現在換了更乾淨的門面,加了菜品
但香辣的味道依舊沒變
順滑的紅薯粉,配上香濃的肉湯及辣椒、花生、榨菜等佐料,那叫一個酸爽,如果你來他們家吃酸辣粉,只吃粉,那我很果斷的告訴你,你不會吃,這裡的湯才是一絕,酸和辣搭配在一起那味道簡直太贊了!
河東涮牛肚
作為一個吃貨,話不能說的太滿,全太原不敢說,至少可以稱霸南內環!涮牛肚,很嫩,很入味!味道真的很不一般,相信我,吃涮牛肚的同時一定點一份炒速食麵,會有特殊驚喜的。
張娜綠豆餅
前面排了好長的隊,一看,正是我們要找的那家賣綠豆餅的,我們忍不住也排隊買了一斤,剛烤出來十分燙手,聞一聞,有淡淡的綠豆香味,咬一口,酥酥的,夏季喝綠豆湯有解暑的功效,不知道多吃綠豆餅是不是可以達到同樣的效果呢?
店裡的餅子分為低糖型和無糖型兩類
餡料有紅豆、綠豆和木糖醇
剛剛出爐的餅酥到無法形容
稍稍一掰就分為兩半
暖烘烘,香噴噴,讓人無法拒絕
無論是紅豆餅還是綠豆餅味道都很好吃。
黃氏大面皮
這是一家吃面皮的老店!第一感覺就是排隊的人好多。如今也是開了不少分店,但是還是有很多人專門到老店去品嘗傳統的味道。
童年的味道,面皮配上麵筋,再來一些獨家特質的汁兒,辣椒、鹵子、麻醬料一勺勺加在面皮裡,吃兩碗不是問題。
武漢臭豆腐幹
這家店可久了,2000年開業,至今整整18年。
老闆是武漢人,今年已經70多歲了,大多數時間都是兒女們在經營,老人家偶爾也出來幫忙。
如果你恰好吃到老人家親手做的,那就恭喜你了。
臭豆腐在老軍營中頗有口碑。劈裡啪啦的炸臭豆腐的聲音也成了附近居民的獨家記憶。外表有一點焦香的口感,豆腐非常軟糯,重要的是老闆調製的獨特醬料味特別棒,吃著香香辣辣的。
老軍營沾串
能與義井沾串相抗衡的大概只有老軍營沾串了,天還沒有黑,已經有不少人圍著開吃啦。光看著那吃完的簽紮成一簇一簇的樣子,就不明覺厲!
沾串的料有很多種,辣的不辣的口味特別多。沿路站著吃幾十串根本不是事兒。
奇味齋炸串
老軍營這不大的一片兒地界上居然有好多家炸串
其中最老牌的就是這家奇味齋炸串了
20多年的老字型大小炸串店,
。串串被裹上一層麵糊,放入熱油鍋炸,
一瞬食物的味道都被鎖在了炸的酥脆的麵糊裡,
一口要下去表皮酥脆,裡邊熱騰騰的,
不愧是老軍營的“天婦羅”!
雖然很多人都說這是懷舊必去,但是這個味道根本不用加情懷來包裝,因為是實打實的香脆好吃。
江南炸串
據店家說是加盟的江南炸串
串的種類不算很多,以素為主
炸魚排酥酥脆脆的再撒上辣椒粉和孜然粉,味道特別棒。藕片脆脆的裹上麵糊炸酥,每次去吃必點。
嚴太婆鍋魁
成都美食一直是出名的好吃
【嚴太婆鍋魁】
更是在美食中心掀起狂潮
想吃鍋魁?
得先等上半個小時,看看老軍營店的隊伍
嚴太婆鍋魁的肉鍋魁可謂一絕
九種鍋盔
小小一個鍋魁也有大大的夢想
皮爆肉多 鹵過的肉配上香脆的外皮
肉餡香辣爽口 回味無窮
大三烤麵筋
在孜然穀的拐彎處的這家烤麵筋,味道也很好吃。當然啦排隊的人也不老少……
五串孜然穀,兩串烤麵筋,這是小編的標配!外皮很脆,裡面很軟,偶爾會有一些小酥脆,個頭很大,醬汁味道很濃。這就是大三烤麵筋,來兩串讓你滿足到不行!
比起現在路邊很多為了省事直接木簽串著上火烤的麵筋來說,這家用鋼簽烤好再轉入一次性筷子上的麵筋吃起來更加入味。
福利來麵館打鹵麵
老軍營的打鹵麵多年來味道一直沒變過,從中能吃到歲月的味道。
店面不大,人特別多,營業時間只有早晨和中午,老闆是上了年紀的大爺大媽,沒有服務員,服務員就是老闆,這裡的打鹵麵從品相上看其實和別家沒什麼兩樣,但是吃起來,汁香面滑,絕對是老軍營打鹵麵之首,周邊上班的還有36中的學生幾乎都嘗過他們家的打鹵麵。
一碗打鹵麵,不僅面的口感要好,鹵子的味道更是關鍵。濃稠的鹵掛在每一根面上,吃起來卻完全不會膩。這種打鹵麵吃起來一定要充分的調好然後吸著吃,一種滿足感油然而生。
十八烤鴨店
店面雖不起眼,但生意很好
新鮮出爐的烤鴨老遠能就聞到香味
外皮焦脆、顏色鮮亮、肉質鮮嫩
配上蔥絲,裹在荷葉餅裡
咬一口,滿嘴留香
最重要的是,還可以買半隻
腫麼樣?
老軍營的小吃
是不是也很帶勁?
我知道你們會說
怎麼沒有XX呀?
老軍營的好吃吃絕不止這一點點
糖糖胃口有限,不能“雨露均沾”
如果你還沒有吃,就趕緊去吃一下吧!