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Eger葡萄酒產業園設計賞析

位於匈牙利的埃格爾城市的葡萄酒產區中有一座不起眼的葡萄園, 這個看似普通的葡萄園裡有一種特殊的葡萄品種——“大主教”釀酒葡萄。 幾個世紀的栽培與摸索, 由這種葡萄生產出了無與倫比的葡萄酒。 如今的園主更是請來了專業的設計團隊, 將這裡定位開發成葡萄酒產業園, 吸引了許多愛好這種古代葡萄和嚮往休閒的遊客, 帶動了這裡的經濟發展。

在產業園中沒有誇張的景觀設計, 一切都順其自然, 並沒有為了吸引遊客而犧牲葡萄園裡的葡萄:設計的構築物坐落在葡萄架之間, 鐵皮屋頂和厚重土牆的構築物設計以傳統作為出發點,

參考當地中世紀的建築風格, 使其表現的既古樸又現代, 如同園中的葡萄沉澱歲月又隨著歲月變換而不斷改變。

尺度很小, 隱藏在葡萄架之中, 只有屋頂隱約可見既為遊客提供了園區內的休息空間, 也盡可能的減少了對葡萄生長的光照影響。 這些露臺屬於開放空間, 出於光照考慮而設計的土牆和屋頂為開敞通風的葡萄酒露臺夏季陽光的遮擋物。

與當地氣候適應的夯實的土混凝土牆壁, 厚重的牆壁使用了該地區的特產——凝灰岩, 將土與碎石手工混合的牆面分層正是手工藝的一種體現, 粗糙的牆面所表達的是與古代葡萄相吻合的古樸審美以及對手工藝的讚美與傳承。

除了使用當地易於採取的凝灰岩, 為了減少預算, 其他結構如門板、百年老磚以及水泥瓦, 外部地板等部件都採用了可回收材料, 葡萄酒露臺的洗手槽使用了銅制水龍頭, 燈光和資訊系統都採用了非標準元素, 從設計和施工過程中產生的本土化獨特的解決方案。 這些設計手法處處都體現出了一個理念:人類不過是葡萄園的訪客。

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