海鴨蛋是中國沿海地區的海邊紅樹林區域塗灘自然養殖的海鴨所產的蛋。 因為屬於自然放養採食， 產量不高， 但每次海水的潮起潮落， 海邊的紅樹林裡總會滯留有很多的小魚、小蝦、小蟹、小螺等。
海鴨吃了體肥蛋多， 蛋黃晶紅、味美鮮香， 蝦青素等， 營養價值非常高， 成為海邊漁民農家的一種生財之道。 近年來， 一些有眼光的專業大戶或公司盯上了這一行業， 海鴨蛋成為一種致富的產業。
但不管怎麼好吃、怎麼高營養的海鴨蛋， 真的沒有見過超10元一枚的， 更沒聽說過竟有賣到16.8元一枚的鴨蛋！
但偏偏廣西北海市就有了！
在廣西北海， 北海生巴達公司白鷺鴨養殖基地出產的太極鷺鴨蛋， 一個可以賣到16.8元， 相當於市場上3斤普通海鴨蛋的價格， 而且很受市場歡迎。
據瞭解， 生巴達公司充分利用北部灣東北岸的北海氣候溫暖濕潤、空氣清新的地理優勢，
白鷺鴨是我國唯一的藥用鴨， 跟普通鴨子長得不大一樣， 既能清熱解毒、寧心安神、開胃健脾， 又能滋陽降火、祛痰開竅， 早在清朝時就被列為貢品。
據介紹， 廣西北海太極鷺鴨蛋生產養殖基地的太極鷺鴨飼料的主要成分就是螺旋藻， 同時還適量摻雜一些玉米粉等， 可以稱得上純天然有機食品。
健康時報記者採訪報導， 太極鷺鴨蛋和市面上買到的鴨蛋最大的不同在於， 蛋黃比一般鴨蛋要更黃一些， 而且不用醃就能吃， 一點都不腥。
生巴達公司的檢測表明， 每50克的太極鷺鴨蛋黃大概含有220毫克俗稱“腦黃金”的DHA。 一個成年人一天所需量為220毫克， 一個孕婦大概為300毫克。
太極鷺鴨蛋， 記住你了！如果這是真的， 沿海地區豈不是又多了一條生財之道？
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