以前農村漫山遍野的野菜， 如今也變成了稀罕物。 有這樣一種野菜很可憐， 就因為太好吃快被挖沒了， 很多地方不得不人工培育， 野生的想吃都難找了！我們叫它“小根菜”， 它的叫法很多， 也有叫“野蒜”的， 你們見過嗎？管它叫什麼呢？
農村的孩子早當家， 很小就跟著父母下地幹活， 其實也是沒辦法條件所迫。 但是有幾個孩子下田裡能老老實實幹活呢？我也不例外， 總是會帶個大塑膠袋， 拎一把鏟子， 開始“尋寶”！
以前農村農藥打的少， 田間地頭小根菜很多， 非常的容易找。 一般它都是一堆一堆的長， 而且它的根很深不能順著葉子拽， 否則手裡只能剩個葉了， 有時候一鏟子下去會挖出好大一把。 小根菜還給我帶來了人生的第一桶金！
別看農村人不拿小根菜當回事， 城裡可有很多人下鄉來收， 超市里的價格好像還不便宜。 為了買點零食， 犧牲了好多玩的時間， 冒著不看家不幹家務挨打的風險， 賺了50塊， 最終還是讓老媽“保管”起來了！不過， 最難忘的還是小根菜的味道！
小根菜像是迷你版的大蒜，
最愛吃老媽做的小根菜炒雞蛋， 感覺比肉還要香， 就是這樣簡簡單單的食材， 卻能如此美味， 這或許就是家的味道！
現在小根菜很少了， 想吃就要去很遠的荒地找， 真的是要被人挖沒了！
你吃過小根菜嗎？有多久沒嘗過這個味道了？