肝癌是肝臟的嚴重肝病， 肝癌患者早期通常會出現消化系統的症狀， 比如噁心、嘔吐、食欲減退等， 隨著肝癌病情進展， 肝癌的症狀進一步加重， 肝癌患者通常會出現體重減輕， 此時如果不注意飲食調理， 很容易導致肝癌患者營養不良， 抵抗力下降， 甚至感染， 嚴重者可發展為惡病質， 釀造悲劇。 因此， 肝癌患者的飲食護理非常重要。 肝癌患者多吃這兩種癌細胞最怕的食物可以有效幫助有效抗癌。
蘑菇：研究發現， 蘑菇對於抵抗肝癌， 防治肝病具有“奇效”。 蘑菇營養豐富， 是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。 美國自然療法醫學專家潔西嘉·布萊克指出， 蘑菇是強有力的免疫系統刺激物和免疫系統調節器。 蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能， 從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。 此外， 蘑菇中所含的硒元素， 不但數量高還容易被人體吸收。
胡蘿蔔：每天如能吃一定量的胡蘿蔔， 對抵抗癌症大有益處。 因為胡蘿蔔中所富含的胡蘿蔔素能轉變成大量的維生素A， 因此， 可以有效地預防癌症復發轉移。 日本學者的最新研究發現，