冬季是一年中光照最短、冷空氣活動最頻繁的季節， 時常出現降溫、大風和雨雪天氣。 不利的天氣條件， 加上蔬菜大棚內通風不良、光照不足的生長環境， 會使蔬菜生長受到各種困擾。 根據中國氣象局有關專家資料解讀， 今年偏暖冬， 霧霾較多。 在蔬菜種植過程中， 對於氣候在短時間內發生的極端事件， 必須加強防範。 設施蔬菜冬季栽培可根據不同氣候情況的出現， 採取相應的措施， 使蔬菜生產穩步發展。
一、晴天
1.肥水管理。
2.整理植株， 通風降溫。
3.病蟲害防治。
4.其他日常管理。
二、低溫陰雨
連續陰雨、氣溫低、無光照天氣會給設施蔬菜生產帶來重大損失。
應對方法：
1.降低空氣濕度。 根據不同作物生長要求， 盡可能控制澆水量， 使用滴灌為宜， 必須澆水的大棚要注意根據風力、風向進行通風降濕， 防止誘發病害。
2.採取補光措施。 及時整枝、打老葉， 通風透光；利用散射光提高棚內的溫度和光照， 使葉片能進行光合作用；如有覆蓋物的， 可根據陰天、雨天等不同氣候， 及時調整覆蓋物的揭蓋時間；採用鋪設銀光膜、人工補光（根據作物生育期選擇不同光源）、清除薄膜表層污垢等措施改善光照條件。
3.增加棚內溫度。 淩晨棚內的溫度低、濕度高， 植株易受冷凍害， 可用碳火增溫， 但需在清晨及時通風， 防止一氧化碳中毒。
4.植株管理。 若出現花打頂、新梢生長停滯等情況，
5.預防病害。 灰黴病、霜黴病和晚疫病極易發生， 晚間可用煙熏， 適時放風降濕。
三、大風寒流冷凍害
關好入棚門和通風口， 壞膜及時修補。 嚴寒天氣會造成作物新梢呈水漬狀燙傷， 葉片黃化， 落花落果， 嚴重的甚至結冰、枯死。 應根據天氣預報防範， 及時採取措施。
應對方法：
1.多層覆蓋， 加強保溫。 搭建內棚， 加蓋無紡布， 外棚與內棚之間加鋪稻草， 以增加保溫效果， 北頭或無遮擋物處易受低溫侵害，
2.棚內加溫， 使作物不受凍害即可。
3.棚內緩慢升溫。 已受凍害蔬菜， 晴天後揭覆蓋物時， 必須根據溫度變化適時放風降溫， 以避免因溫度急劇上升而使受凍蔬菜組織壞死。
4.補水。 棚內急劇升溫時， 為穩定氣溫， 可噴水增加空氣濕度。
5.受凍植株整理。 疏除受凍梢、葉、果；滴灌補施、葉面噴霧高鉀肥， 提高植株抗逆性；及時防治病蟲害；葉面噴施芸薹素內酯等植物生長調節劑， 能有效提高植株抗凍能力。
四、偶遇強降雪
應對方法：
1.及時聆聽天氣預報， 預先準備好防凍物資。
2.偶遇大雪天氣應及時清掃棚頂及周邊的積雪， 加固大棚支架。
3.停雪轉晴後， 及時揭去覆蓋物， 使植株逐漸適應見光， 如氣溫還極低時，