2018年春節將至,為進一步提升我市食品安全水準,維護社會和諧穩定,讓全市人民過上一個歡樂、祥和、平安的節日， 平湖市局多措並舉， 切實加強春節前食品安全保障工作。
一是突出重點區域， 開展全面檢查。 針對節日期間消費集中的集貿市場、大型商場超市、食品展銷會等重點區域,開展全面執法檢查。 著重檢查食品經營者進貨查驗記錄、索證索票台賬、食品標籤標識、現場制售操作、食品添加劑使用等制度落實與規範操作情況, 對檢查過程中發現的不規範問題責令經營者限期整改， 對非法添加、以次充好、經銷過期變質食品等各類違法違規行為依法查處。
二是抓住重點品種， 強化監督抽檢。 圍繞節日市場消費量大、消費者申訴舉報多的糧食製品、水產品、肉製品、食用油、乳製品、酒類、飲料、保健食品等重點品種， 委託協力廠商檢測機構， 組織開展節日食品專項監督抽檢12批次， 冬令應季食用農產品監督抽檢45批次。 此次抽檢， 將按照最新出爐的《國家食品安全監督抽檢實施細則》（2018年版）相關要求實施。 下一步， 平湖市局將及時向社會公佈抽檢結果並做好後處理工作， 對抽檢不合格或存在食品安全隱患的食品依法採取有效措施，
三是立足農貿市場， 深化雙體系建設。 按照“源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可究、公眾可查”的要求， 進一步完善我市食品批發市場、農貿市場的品質追溯體系和快速檢測體系建設。 發佈《關於加強平湖市農副產品綜合批發市場食品安全規範化建設的意見》， 成立工作領導小組， 狠抓責任落實。 組織全市18家建立快速檢測體系的農貿市場檢驗人員進行快檢業務專題培訓， 針對日常所檢的農藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、吊白塊等項目進行詳細的操作講解， 並指導相應軟體的使用和實驗資料的上傳。 下階段， 平湖市局將繼續深化雙體系建設， 實現各個鄉鎮全覆蓋，