一提到過年, 小時候總是無比的興奮和期待, 春節無疑是無憂無慮的童年裡最濃墨重彩的一筆;
現在大了, 很多人感覺年味越來越淡,
快過年的時候, 白天忙忙碌碌打掃衛生, 購置年貨。
好不容易晚上閑下來, 一家人拉拉呱, 嗑瓜子, 親朋好友來串門的時候, 端出水果、乾果, 沏上熱茶, 家長里短的嘮一嘮, 許久未見的生疏就在一言一語間迅速消散,
堅果
瓜子(各種味道)、花生、蠶豆、葡萄乾
開心果、松子、果凍、栗子、紅瓜子、腰果
買堅果建議去街邊口碑好的堅果店, 瓜子一般都是現炒現賣, 少有變質、蟲蛀的陳瓜子, 一些商場的堅果可能沒有那麼"新鮮"了。
水果
蘋果、香蕉、砂糖橘、柚子、甜橙、甘蔗等
❖過年的水果考慮到儲存, 香蕉若是不急著吃可以買青一些的;
❖蘋果挑選的時候看看有沒有凍壞、爛疤, 一個爛了其他的也難保了;
❖橘子、柳丁等薄皮的都怕凍;
❖所有水果千萬不要捂在箱子裡, 箱子裡的更易爛;
❖臨沂作為批發大城, 當然也有水果批發市場了, 考慮到過節送禮的水果, 驅車去一趟也是值得的。
臨沂昌晟水果批發市場:羅莊區琅琊王路與陶然路交匯處南100米路西
皇山蔬菜水果批發市場:經開區香港路與廣安路交匯處
華東盛源果品批發市場:羅莊區通達南路與雙月園北路交匯處南
看看哪家批發市場離家近吧~
點心
糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅乾、巧克力、果凍
鍋巴、薯片、爆米花、山楂糕、欒棗、柿餅等
❖家裡有烤箱的買些蛋撻皮, 自己烤著吃也是很不錯的;
❖咱們家鄉的欒棗和柿餅響噹噹的特色小吃, 遠方親戚可以帶一些嘗嘗咱們的家鄉味兒;
❖糖果、薯片的儘量少買或者不買, 小寶貝吃糖容易壞牙;
❖買果凍的話買個頭大的, 一口一個的小果凍小孩子容易噎到。
蔬菜、雞魚肉蛋
(這些按自己喜好來了)
乾貨
木耳、香菇、幹棗、粉皮、粉條、灌腸
燒雞、蝦皮、香腸、大米、小米、餃子粉
年底的大掃除就跟打仗似的。 老人一生勤儉過日子, 易開罐、紙箱子都不捨得扔, 攢起來留著收破爛的來收;收破爛不收的破衣服、開膠的鞋也捨不得扔, 兒女看不下去, 扔了, 他們又撿回來, 來來回回免不了吵嘴。 其實, 年年到這時候吵吵鬧鬧一下才有回家的味道。
廚房
花椒大料、料包、碗筷、油鹽醬醋、味極鮮、蔥薑蒜等
清潔類
玻璃擦、抹布、洗潔精、滴露、可樂、醋、潔廁靈等
❖磁吸玻璃擦比較安全, 兩面都能擦到;
❖年底趁著大掃除對房間角角落落進行消毒, 預防流感病毒;
❖生銹的水龍頭、水槽可以用抹布沾著可樂/醋擦拭, 去漬效果杠杠滴, 個人感覺可樂效果更好一些;
❖廚房的地板用拖把沾洗潔精擦可以去油, 廚房牆面、鍋蓋的油漬比較頑固, 用廚房清潔濕巾擦能很快去除;
❖空調、吸油煙機的過濾網年底一定要清一清的。
趕集
很多人都說,現在生活條件好了,年味也淡了。推薦大家一個尋找年味的好地方。這裡四處飄散著十三香、大料、鹹魚的味道;鋪子上放著老人精心棉制的沂蒙小花襖;掛滿街的對聯,一串串糖葫蘆、棉花糖;還有熙熙攘攘的趕集人……
嗯,這些不都是年味麼?過年了,大集還是要趕一趕的~
準備趕集的小夥伴出門得帶個大購物袋方便盛東西;帶些零錢,有些年紀大的商販可能不會用移動支付;趕集人又多又雜,錢包手機等貴重物品一定要妥善放好。
撲克
小時候一到年根,身邊放一盤花生瓜子,一家老少圍桌就能打一天牌。升級、勾級、保皇;小孩子就玩拖拉機、爭上游、摸鱉,人多了上不了牌桌的人就站在牌桌邊上看,還幫忙出謀劃策。時不時一陣大笑,牌在桌子上甩得啪啪響,先用氣勢壓倒對方。
一打就是一晌午,嬸子、大娘中午炒個菜,粉皮燉蘿蔔丸子吃上,下午接著打。
現在年輕人喜歡狼人殺、三國殺、王者榮耀……湊一起開黑,也是歡樂多多。
老家有過年釀米酒的傳統,米酒度數低,味道清香,沒有暖氣的農村堂屋會生爐子,米酒倒進鋁壺溫在爐子上,晚飯時一人一碗,吸溜一口胃也暖了。
酒
紅酒、白酒、果酒、米酒、啤酒
(喝酒過多傷身,過年小酌幾杯便可)
飲料
果汁、可樂、優酪乳、兒童牛奶、涼茶、蘋果醋、蜂蜜等
說一說這些飲料的小用處:
不喝酒的女式可以喝果汁;優酪乳助消化、保護胃黏膜;兒童牛奶溫熱一下代替果汁,避免孩子肚子著涼;涼茶吃火鍋可以去火;果醋養胃解酒;蜂蜜預防便秘、而且有助消炎。
大家可以根據自己的需要準備。
茶
白茶、黃茶、清茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶
過年免不了大魚大肉,喝些清茶可以去油脂、提神醒腦。但是有些人群不適合喝茶,不同的茶適合不同的人群,咱們先來看看茶的分類。
白茶--輕微發酵茶。白牡丹、貢眉、白毫銀針都是白茶。
黃茶--輕發酵茶。君山銀針、溫州黃湯、廣東大葉青都是黃茶。
青茶--半發酵茶。青茶又叫烏龍茶。大紅袍、鐵觀音、鳳凰水仙、凍頂烏龍都是青茶。
紅茶--全發酵茶。代表品種有,正山小種、大吉嶺、斯里蘭卡等等。
黑茶--重度發酵茶。代表品種有,普洱、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等。
綠茶--就是未發酵茶。龍井、碧螺春、雀舌等都是的。
紅茶有助消化、暖胃、提神消除疲勞的作用。還能抗衰老和一定的抗癌作用。但是經期、孕期、更年期的女性還有神經衰弱、結石患者容易上火的人不宜喝紅茶。
喝綠茶,吸煙者可減輕尼古丁傷害。高血壓患者、食用油膩食物過多這、小便不利的人都可以飲用綠茶。但神經衰弱、腸胃炎不適合飲用綠茶。
黃茶對脾胃有好處,助消化、有益於脂肪代謝。
黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老。
青茶有以下一些功效:降血脂、抗衰老、減肥。因為這些功效所以:空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、涼的不要喝。
最能烘托出年味的非【對聯】莫屬。等到貼對聯的時候那就真的要過年了。
小時候最積極的就是貼對聯了,不用爸媽囑咐就搶著幹,因為可以玩漿糊,可以在牆上貼紙,可以用毛筆寫福字。出門,在對面鄰居家的牆上找個合適的位置貼上"出門見喜",再四周觀望一下鄰里家貼對聯的進度,看著左鄰右舍被紅彤彤的對聯和五彩的門簾映得喜氣洋洋,一個恍惚"呀!真的要過年了。"
民俗
對聯、出門見喜、出入平安、身體康泰、大門聯,
黃曆、福字、蘿蔔錢 、門聯 、 財神爺、 灶王爺、
門神、爆竹 、 香、香爐、元寶、燒紙等
裝飾
紅燈籠、中國結、生肖掛件、窗花、鮮花綠植等
西洋蘭花、仙客來、君子蘭、紅掌、水仙花(不要放在臥室養)、長壽花、茶花、風信子、薄荷等冬天養來都不錯,買花的時候注意檢查花盆、土壤、病蟲害等問題。
俗話說:過了臘八就是年,
眼看著還有10天就要過年了,
是時候行動起來了,
紅紅火火的年貨快備起來吧~
很多人都說,現在生活條件好了,年味也淡了。推薦大家一個尋找年味的好地方。這裡四處飄散著十三香、大料、鹹魚的味道;鋪子上放著老人精心棉制的沂蒙小花襖;掛滿街的對聯,一串串糖葫蘆、棉花糖;還有熙熙攘攘的趕集人……
嗯,這些不都是年味麼?過年了,大集還是要趕一趕的~
準備趕集的小夥伴出門得帶個大購物袋方便盛東西;帶些零錢,有些年紀大的商販可能不會用移動支付;趕集人又多又雜,錢包手機等貴重物品一定要妥善放好。
撲克
小時候一到年根,身邊放一盤花生瓜子,一家老少圍桌就能打一天牌。升級、勾級、保皇;小孩子就玩拖拉機、爭上游、摸鱉,人多了上不了牌桌的人就站在牌桌邊上看,還幫忙出謀劃策。時不時一陣大笑,牌在桌子上甩得啪啪響,先用氣勢壓倒對方。
一打就是一晌午,嬸子、大娘中午炒個菜,粉皮燉蘿蔔丸子吃上,下午接著打。
現在年輕人喜歡狼人殺、三國殺、王者榮耀……湊一起開黑,也是歡樂多多。
老家有過年釀米酒的傳統,米酒度數低,味道清香,沒有暖氣的農村堂屋會生爐子,米酒倒進鋁壺溫在爐子上,晚飯時一人一碗,吸溜一口胃也暖了。
酒
紅酒、白酒、果酒、米酒、啤酒
(喝酒過多傷身,過年小酌幾杯便可)
飲料
果汁、可樂、優酪乳、兒童牛奶、涼茶、蘋果醋、蜂蜜等
說一說這些飲料的小用處:
不喝酒的女式可以喝果汁;優酪乳助消化、保護胃黏膜;兒童牛奶溫熱一下代替果汁,避免孩子肚子著涼;涼茶吃火鍋可以去火;果醋養胃解酒;蜂蜜預防便秘、而且有助消炎。
大家可以根據自己的需要準備。
茶
白茶、黃茶、清茶、紅茶、黑茶、綠茶、花茶
過年免不了大魚大肉,喝些清茶可以去油脂、提神醒腦。但是有些人群不適合喝茶,不同的茶適合不同的人群,咱們先來看看茶的分類。
白茶--輕微發酵茶。白牡丹、貢眉、白毫銀針都是白茶。
黃茶--輕發酵茶。君山銀針、溫州黃湯、廣東大葉青都是黃茶。
青茶--半發酵茶。青茶又叫烏龍茶。大紅袍、鐵觀音、鳳凰水仙、凍頂烏龍都是青茶。
紅茶--全發酵茶。代表品種有,正山小種、大吉嶺、斯里蘭卡等等。
黑茶--重度發酵茶。代表品種有,普洱、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等。
綠茶--就是未發酵茶。龍井、碧螺春、雀舌等都是的。
紅茶有助消化、暖胃、提神消除疲勞的作用。還能抗衰老和一定的抗癌作用。但是經期、孕期、更年期的女性還有神經衰弱、結石患者容易上火的人不宜喝紅茶。
喝綠茶,吸煙者可減輕尼古丁傷害。高血壓患者、食用油膩食物過多這、小便不利的人都可以飲用綠茶。但神經衰弱、腸胃炎不適合飲用綠茶。
黃茶對脾胃有好處,助消化、有益於脂肪代謝。
黑茶能降血糖,防止糖尿病,抗衰老。
青茶有以下一些功效:降血脂、抗衰老、減肥。因為這些功效所以:空腹不要喝、睡前不要喝(含茶多酚提神)、涼的不要喝。
最能烘托出年味的非【對聯】莫屬。等到貼對聯的時候那就真的要過年了。
小時候最積極的就是貼對聯了,不用爸媽囑咐就搶著幹,因為可以玩漿糊,可以在牆上貼紙,可以用毛筆寫福字。出門,在對面鄰居家的牆上找個合適的位置貼上"出門見喜",再四周觀望一下鄰里家貼對聯的進度,看著左鄰右舍被紅彤彤的對聯和五彩的門簾映得喜氣洋洋,一個恍惚"呀!真的要過年了。"
民俗
對聯、出門見喜、出入平安、身體康泰、大門聯,
黃曆、福字、蘿蔔錢 、門聯 、 財神爺、 灶王爺、
門神、爆竹 、 香、香爐、元寶、燒紙等
裝飾
紅燈籠、中國結、生肖掛件、窗花、鮮花綠植等
西洋蘭花、仙客來、君子蘭、紅掌、水仙花(不要放在臥室養)、長壽花、茶花、風信子、薄荷等冬天養來都不錯,買花的時候注意檢查花盆、土壤、病蟲害等問題。
俗話說:過了臘八就是年,
眼看著還有10天就要過年了,
是時候行動起來了,
紅紅火火的年貨快備起來吧~