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想要飽口福,又不想升血糖,糖尿病人記住6點就行了

糖尿病飲食是比較受人重視的一個方面, 很多的糖人都想要做好這一點, 因為這樣就可以大大減少對藥物的依賴了, 血糖也比較穩定。 其實, 糖尿病飲食是比較好控制的, 大家可以注意以下這幾點, 只要做好了, 保證血糖不會太難看, 下面塔哥跟大家好好聊一聊。

1、飲食規律

一些體型比較肥胖的糖人, 一定要降低日常飲食中熱量的攝入, 可以採用少食多餐的方式, 一日不少於三餐, 但是注意要細嚼慢嚥, 這樣分散營養物質的負荷, 延長其吸收時間, 使餐後血糖不至於升得那麼高。

對於一些體型比較消瘦的糖人, 則要適當放寬攝入量, 努力讓自己達到最理想的體重是飲食治療的目標之一, 可以適量加餐。

2、減輕饑餓感

很多的糖人都會經常感到饑餓, 隨著病情的好轉, 這種現象常會逐漸減輕。

糖人可以粗雜糧代替細糧(在第一類食品進行交換),

如綠豆粥、燕麥片、蕎麥面、赤豆粥、玉米粥、白米綠豆海帶飯等。

糖人還可以多吃些低熱量、高容積的蔬菜, 如黃瓜、番茄、冬瓜、芹菜、魔芋等。

值得一提的是, 粗糧、蔬菜所含膳食纖維多, 熱能低, 有飽腹作用, 還可以起到潤腸通便的作用, 是糖尿病膳食中必不可少的組成部分。

3、飲食清淡

糖人的菜應該單獨燒。 其中醬油不計入熱量, 但不能放得太多(100g醬油約含蛋白質2g, 碳水化合物18g)。

甜麵醬、芝麻醬等調料都含有豐富的營養素, 其中就包括糖人應當忌食的, 因此不能隨意用作調料。

很多人血壓升高, 都跟吃鹽, 糖人食鹽攝入量不應該超過10g(約含鈉3.9g)。 對於出現高血壓的糖人, 則以7~8g為宜(包括其他來源的鹽)。

美國糖尿病協會推薦的食鹽攝入量為每日不超過7.6g(約含鈉2.4g)。 目前市場上銷售的食鹽代用品如“代鹽”或“無鹽醬油”, 含鉀較多, 也不能過量食用。

4、忌食甜食

甜食一般都含有大量的糖類, 除了甜味劑, 都可以迅速引起血糖上升。 如果血糖控制得不穩定、尿糖高於正常, 儘量不要吃水果, 可以黃瓜、番茄等蔬菜替代水果,

以補充維生素和礦物質。

糖人也應當少吃含澱粉高的食物, 如土豆、山藥、芋頭、藕、粉絲、粉條、涼粉等, 如果確實想吃, 則可以相應減少一下自己主食的量。

5、少吃煎炸食品

一些煎炸食物, 脂肪含量比較高, 而且又難以計算其熱量, 所以糖人應儘量不吃。 花生、瓜子、核桃等脂肪含量高, 也儘量不要多吃。 如果少量進食, 則應減少烹調用的植物油, 如三滿匙瓜子相當於一淺匙植物油。

6、關於甜味劑

很多的糖人比較喜歡甜味, 那麼甜味劑就是很不錯的選擇了。 雖說甜味劑說明書上寫的是無糖, 但是它還是會含有一定的熱量, 所以糖人也不要過量食用甜味劑, 否則不利於控制每日攝入的熱量。

偶爾使用一下甜味劑來代替糖, 對控制血糖還是沒有太大影響的。

圖片來源於網路

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