自學校畢業之後, 就踏上了創業這條不歸路, 從最初的茶飲店到接下來的中餐廳, 都已失敗而告終, 直到之後在南京遇到了一家神奇的小店:馬丁豆豆
同樣的也是馬丁豆豆讓我在心灰意冷的時候看到了不一樣的色彩, 打破傳統小吃速食的格局, 降低創業者的門檻, 開業短短一個月的時間竟然開出了近20家的加盟店, 更是吸引了南京區域眾多的媒體前來報導, 好不熱鬧, 馬丁豆豆品牌兩位創始人是餐飲世家出生, 祖傳秘制的豆皮是馬丁豆豆的又一個殺手鐧, 與同類的產品相對于, 對方只有被秒的結果, 與傳統的品牌相比, 馬丁豆豆不管是品牌的定位, 還是客戶群體的定位又或則是產品線的延伸, 更加的符合如今小微餐飲品牌化的潮流, 同樣的這些因素也是奠基了馬丁豆豆走紅的關鍵。
馬丁豆豆做到的‘油炸’品類的項目, 可不管是牛蛙, 還是炸雞等其實在國內也都有很多的品牌在做, 但是馬丁豆豆最大的區別卻是在於加入了‘蛋黃’這個重要的因素, 不管是裝修, 還是品牌定位給都與普通的品牌店相差很多, 做精緻的產品是馬丁豆豆的發展方向, 由於核心競爭力強, 產品好,
隨著市場的發展, 大眾餐飲的轉型, 小微餐飲走向了前臺, 一位數十年的老餐飲人說: 如今的時代發展走向必然是小微餐飲品牌的連鎖話。 打個比方甚至某品牌麻辣燙一年全國開店數百家, 這是個龐大的基數, 讓人驚訝。 所以說, 小微餐飲品牌連鎖話才是後期走向。 而在眾多品牌中, 馬丁豆豆卻是脫穎而出, 成為其中的佼佼者, 成為眾人追捧投資的對象。 後來加入了馬丁豆豆這個大家庭中, 也是終於實現了自己的餐飲夢, 不到一百的房租每天竟然可以做到2000的營業額, 好事開心, 現在我的2店, 3店也都準備開業了, 感謝馬丁豆豆