近期， 廣西食品藥品監督管理局組織抽檢飲料類食品， 根據食品安全國家標準， 一些豆奶和桶裝水等樣品被檢出不合格。
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據悉， 本次所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。 其中發現， 不合格樣品有15批次。
不合格樣品產品情況
銅綠假單胞菌
不合格樣品9批次
南寧市涼元帥工貿有限公司生產的 " 涼元帥飲用純淨水 " 樣品。
南寧百越怡泉飲品投資有限公司生產的 " 飲用純淨水 " 樣品。
巴馬福源特產店銷售的標稱 " 廣西巴馬巴農食品飲料有限公司 " 生產的 " 帝慈泉天然飲用水 " 樣品。
樟木林鄉步步發商店銷售的標稱 " 昭平縣千渡山泉飲料有限公司 " 生產的 " 飲用純淨水 " 樣品。
廣西河池市劉三姐飲用水專業發展有限公司生產的 " 包裝飲用水 " 樣品。
東蘭縣鑫民農產品電子商務服務有限公司銷售的標稱 " 東蘭山泉水業有限公司 " 生產的 " 飲用天然泉水 " 樣品。
廣西鳳山聚緣湖飲用純淨水廠生產的 " 聚緣湖飲用純淨水 " 樣品。
賀州市龍泉天然山泉水廠生產的 " 包裝飲用水 " 樣品。
貴港市港北區佛梨山飲料廠生產的 " 佛梨山包裝飲用水 " 樣品。
科普：銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分佈于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，
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蛋白質
不合格樣品3批次
巴馬尚寬綜合批發零售部銷售的標稱 " 南寧市六味老梧州涼茶飲品廠 " 生產的 " 原味豆奶 " 樣品。
巴馬尚寬綜合批發零售部銷售的標稱 " 南寧市六味老梧州涼茶飲品廠 " 生產的 " 鐵鋅豆奶 " 樣品。
全州縣好銀食雜店銷售的標稱 " 桂林今點食品有限公司 " 生產的 " 今點豆奶飲料（清爽型）" 樣品。
科普：蛋白質屬於品質類指標， 蛋白質指標不達標雖然不屬於安全問題， 但說明企業生產加工過程中為了節約成本可能存在偷工減料、以次充好的情況。
菌落總數
不合格樣品2批次
賓陽縣都市千里香百貨經營部銷售的標稱 " 南寧市六味老梧州涼茶飲品廠 " 生產的 " 鐵鋅豆奶 " 樣品。
南丹縣六寨鎮阿飛商店銷售的標稱 " 都勻市劼牌食品飲料廠 " 生產的 " 花生牛奶奶味飲料 " 樣品。
科普：菌落總數是指示性微生物指標， 並非致病菌指標。 主要用來評價食品清潔度， 反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。 菌落總數超標說明企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件， 還有可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
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高錳酸鉀消耗量
不合格樣品1批次
廣西象州縣興桂天然泉水飲料有限公司生產的 " 象郡淡泉包裝飲用水 " 樣品。
科普：高錳酸鉀消耗量主要反映水中有機物尤其是氯化物的含量。耗氧量超標原因可能是原水中氯化物含量過高，去除不到位，或過量使用消毒劑或消毒劑清洗不徹底，長期不更換濾膜。
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高錳酸鉀消耗量
不合格樣品1批次
廣西象州縣興桂天然泉水飲料有限公司生產的 " 象郡淡泉包裝飲用水 " 樣品。
科普：高錳酸鉀消耗量主要反映水中有機物尤其是氯化物的含量。耗氧量超標原因可能是原水中氯化物含量過高，去除不到位，或過量使用消毒劑或消毒劑清洗不徹底，長期不更換濾膜。