馬上春節了, 記憶中媽媽總會去早早的趕集市, 買瓜子, 乾果, 糖果, 我也早早的就會在門口等待媽媽從集市上大包小包的回來, 然後迫不及待的打開糖果, 有巧克力的, 有水果味的, 有軟糖, 看著一顆顆彩色小糖別提有多開心了, 不等媽媽招待人, 糖果早被我和哥哥一掃而空, 有時候媽媽也會藏起來。 。 。 。 。 但是那時候總是歡樂無比!如今為人母了, 卻總是想把最好的最健康給孩子, 自己學著做起牛紮糖, 買了包裝給媽媽帶了幾包, 媽媽臉上洋溢的笑容別提有多開心了, 也許。 。 。 。 。 也許。 。 。 。 。 她們真的老了。 。 。 我們該長大了。
黃油60克 棉花糖300克 奶粉200克 花生260克 黑芝麻60克
步驟:
不粘鍋一個, 開小火預熱 把黃油放進去 一定要最小火 要不黃油受不了哈哈
二 黃油放入不粘鍋中小火融化
三 黃油至圖中狀態時馬上加入棉花糖 小火繼續翻炒
六 翻拌到這個狀態, 這個狀態就可以關火了
六 加入花生和芝麻 照片這鍋牛紮糖是沒加芝麻的 加芝麻的(我沒拍)
這一步加入花生後,就可以帶上一次性手套上手揉了
混合均勻,放到矽膠墊上擀成自己需要的厚度 放涼後切成需要大小的塊狀就可以
我切的4cm長
這個量可以做出來800克左右的牛紮糖
黑芝麻花生的
蔓越莓的
包上糖紙 比外面賣的有過之而無不及
打好包裝 美美噠,給媽媽帶了幾包,媽媽以為我買的呢。
六 加入花生和芝麻 照片這鍋牛紮糖是沒加芝麻的 加芝麻的(我沒拍)
這一步加入花生後,就可以帶上一次性手套上手揉了
混合均勻,放到矽膠墊上擀成自己需要的厚度 放涼後切成需要大小的塊狀就可以
我切的4cm長
這個量可以做出來800克左右的牛紮糖
黑芝麻花生的
蔓越莓的
包上糖紙 比外面賣的有過之而無不及
打好包裝 美美噠,給媽媽帶了幾包,媽媽以為我買的呢。