施肥時期欠科學、施肥深度不科學！拒絕錯誤的施肥方法

施肥是蘋果樹生產中的一項重要管理內容， 果農在實際應用過程中存在不少錯誤做法， 對果品品質和產量產生很大影響。

現將果農施肥上存在的問題作一總結， 並提出一些新的觀點， 供廣大果農參考。

一、施肥時期欠科學

不少果農不重視秋施基肥， 也很不重視分期施肥， 直接影響果品品質和產量。 秋施基肥， 一是果樹可在秋季根系生長高峰期吸收儲備施入的肥料；二是斷傷根可及時癒合， 對樹勢影響較小。 分期施肥意義也很重要， 一次性施肥， 勢必造成肥料的浪費， 甚至造成肥害現象。 一般講， 施肥時期要注重秋施基肥， 60%～80%的磷肥要以基肥形式施入， 配合少量氮肥和鉀肥， 春施60%的氮肥， 夏季幼果膨大期及花芽分化期追施適量的氮磷鉀肥， 大部分的鉀肥應在幼果膨大期和果實著色前20天施入。

二、施肥深度不科學

1. 連年淺施有機肥易導致根系上浮。

生產中有很多果農習慣把有機肥撒於樹盤中， 用鐵鍁或小型農機進行淺翻， 這種施肥方法， 使20釐米以內的吸收根獲得大量有機營養， 對提高果品產量和品質有重要的意義。 但連年淺施有機肥， 易導致根系上浮， 這些上浮的根系極易遭受凍害、旱害的影響， 從而使樹體在根系受害後， 變得極度衰弱而難以恢復， 甚至有的變成小老樹。 個別果農甚至採取把有機肥撒於樹盤表面的施肥方式， 那樣效果會更差， 非但起不到施肥的作用， 而且導致肥力的大量流失。 改進方法是：淺施和深施相結合， 淺施後也可結合進行樹盤秸稈覆蓋。

2. 有機肥施入過深造成大量浪費。 有的果農受原來稀植大冠果樹施肥技術的影響， 把有機肥施到50釐米以下，

造成大量有 機 質 的 浪費。 因大部分根系集中在距地面20～50釐米， 故施有機肥的深度應在20～40釐米， 才可發揮最大肥效。 施入秸稈類肥料時， 最好預先進行堆漚發酵， 然後與表土混合後施入， 來不及堆漚可分層施入， 每層撒入適量的磷肥和氮肥。

3. 化肥撒施弊大於利。 一是撒施氮肥會造成氮的大量揮發；二是撒施後大量肥料在表層積聚， 易被草類吸收， 造成浪費；三是幼果期撒施碳銨類肥料， 易使幼果被揮發出的氨氣損害， 形成果鏽；四是磷肥及複合肥中的磷素不易移動， 撒於表面難以發揮肥效。 改進方法是：採用多點坑施法。 原則是施到土層之內， 根之上， 根不見肥， 肥去找根。

三、施肥方法單調

根系是一種立體結構，

局限於一種施肥方法， 將使某些部位的根系得不到充足的營養。 幾種方法交替輪換或配合進行， 則可最大限度地滿足根系的營養需求， 從而大幅度提高產量和果品品質。 幼樹定植時要挖大坑， 施足量的有機肥， 隨後每年秋天進行擴穴施有機肥， 直至全園普施一遍， 然後再進行翻施—穴施—放射溝施—環狀溝施等幾種方法輪換進行。

四、施肥部位太過集中

施肥部位太集中， 在生產中很普遍， 不少幼樹因此發生肥害， 造成根死、樹幹乾枯現象。 成年樹發生肥害後， 常導致根系局部燒壞變褐， 易引發根腐病等根部病害。 正確方法是：可溶性肥料， 如氮肥、鉀肥、微量元素肥料等， 施用時可採用穴施法， 每穴50～100克， 穴深10～15釐米。 施含磷等不易溶解的肥料時，

最好與有機肥混合後施入， 也不能施的過於集中， 穴施時最好與土壤混合一下， 每穴100克左右， 深度15～20釐米， 穴與穴之間30釐米左右。

五、施肥量不科學

施肥標準各地很難統一， 大多數果農僅憑經驗及參考資料施肥， 常出現施氮肥過多， 造成樹旺貪長成花困難；有的施磷肥過多， 造成缺鋅症狀；有的施鉀肥過多， 造成缺鈣等生理症狀。 應該拋棄原來過時的施肥標準， 每畝施有機肥的量要按立方米衡量， 不要用斤或公斤， 有機肥因為種類的不同、幹濕的差別， 是不好用重量來衡量的。 畝化肥用量要根據產量和品質而定， 小年時施氮肥要少， 大年時氮、磷、鉀要均衡， 根據每50公斤果消耗各種元素的量， 再根據地質的差別上下浮動20%～30%。 據山東萊陽果樹站劉萬亮等研究，畝產2500公斤蘋果，需施有機肥3～5立方米；每生產100公斤蘋果，需要1.5公斤氮、0.8公斤磷、1.25公斤鉀，折算成肥料相當於3.26公斤尿素、5公斤16%的過磷酸鈣、2.5公斤硫酸鉀。

六、肥料搭配不合理

果樹需要多種元素，其中氮磷鉀最重要。蘋果、梨樹需氮磷鉀三要素之比為1：0.5：1，桃樹為10：3～4：13～16。生產中不少果農只重視氮、磷的施用，忽視鉀及微量元素的施用，造成果品品質難提高，大小年現象嚴重。要在施足有機肥的基礎上，合理科學地按比例施入三要素肥。有缺素症狀的，一定要配合施有機肥補充微量元素或根外噴施。有條件的可進行測土配方施肥。

七、施肥和澆水配合不當

在生產中不少果農比較重視施肥工作，但往往忽視澆水工作，雖然施肥不少，但因土壤乾旱而不能最大限度地發揮肥效，因而對果品產量和品質造成很大程度的影響。故施肥後及時澆灌十分重要，每當土壤表現乾旱時要及時進行澆灌。缺水地區可以進行樹盤秸稈覆蓋，既可保持土壤水分，還可增加土壤有機質。

八、施用劣質肥料造成危害

山東省果樹專業資訊服務系統

據山東萊陽果樹站劉萬亮等研究，畝產2500公斤蘋果，需施有機肥3～5立方米；每生產100公斤蘋果，需要1.5公斤氮、0.8公斤磷、1.25公斤鉀，折算成肥料相當於3.26公斤尿素、5公斤16%的過磷酸鈣、2.5公斤硫酸鉀。

六、肥料搭配不合理

果樹需要多種元素，其中氮磷鉀最重要。蘋果、梨樹需氮磷鉀三要素之比為1：0.5：1，桃樹為10：3～4：13～16。生產中不少果農只重視氮、磷的施用，忽視鉀及微量元素的施用，造成果品品質難提高，大小年現象嚴重。要在施足有機肥的基礎上，合理科學地按比例施入三要素肥。有缺素症狀的，一定要配合施有機肥補充微量元素或根外噴施。有條件的可進行測土配方施肥。

七、施肥和澆水配合不當

在生產中不少果農比較重視施肥工作，但往往忽視澆水工作，雖然施肥不少，但因土壤乾旱而不能最大限度地發揮肥效，因而對果品產量和品質造成很大程度的影響。故施肥後及時澆灌十分重要，每當土壤表現乾旱時要及時進行澆灌。缺水地區可以進行樹盤秸稈覆蓋，既可保持土壤水分，還可增加土壤有機質。

八、施用劣質肥料造成危害

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