澳大利亞研究人員最新發現， 食用大蒜對人們降低血壓很有幫助， 其效果不亞於一些降壓藥物， 高血壓患者可以在服用常規藥物的同時， 增加食用大蒜， 病情更容易得到控制。
在這項大蒜降壓的試驗中， 研究人員要求受試者在3~6個月中每天服用600~900毫克含有“蒜素”的營養補充劑， 而對照組人員則服用安慰劑。
研究結果顯示， 服用“蒜素”營養補充劑的高血壓患者的高壓平均降低了8.4毫米汞柱， 低壓平均降低了7.3毫米汞柱。 而且血壓越高的患者， 在服用該營養補充劑後， 其血壓降低的幅度越大。
研究人員解釋說， 試驗中每日攝入的營養補充劑的蒜素含量為3.6~5.4毫克， 而一瓣新鮮大蒜中含有5~9毫克蒜素。
正是因為大蒜可以使高血壓顯著下降， 進而也大大降低了心臟病和中風的危險。 大蒜除了降血壓之外還有很多好處。
吃大蒜有12個其它好處
1、保護心血管：大蒜具有抗血栓形成、降血壓、降血脂等功效， 每天堅持2~3瓣大蒜可以預防心腦血管疾病；
2、強力殺菌：大蒜中含硫化合物當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種抗菌消炎物質；
3、防治腫瘤和癌症：大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長；
4、排毒清腸：大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的的細菌病毒， 清除腸胃有毒物質以保護胃腸道；
5、降血糖：吃大蒜可提高人體葡萄糖耐量， 降低血糖， 預防糖尿病；
6、預防感冒：大蒜中富含“硫化丙烯”的辣素， 對病原菌和寄生有殺滅作用， 可預防感冒；
7、抗疲勞作用：研究發現大蒜富含的大蒜素能與維生素B1結合在一起達到消除疲勞的作用；
8、抗衰老作用：大蒜裡的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化， 防衰老特性；
9、保護肝功能：大蒜中的微量元素硒可清除毒素， 減輕肝臟的解毒負擔以達到保護肝臟的目的；
10、治療陽痿：目前解釋還不太清楚， 可能的解釋是大蒜能刺激機體產生一氧化氮合酶，
11、抗過敏作用：每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度， 最好可以在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜；
12、預防女性黴菌性陰道炎：蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物質， 是天然強力的殺菌物質， 可以有效的預防黴菌性陰道炎的發生。
一、眼病患者
古人說：“蒜治百病唯害一目”。 長期、大量吃蒜， 對眼睛是有害的。 嵇康在《養生論》中說“葷辛害目”， 蒜味最辛， 而且它是走清竅的， 通眼睛， 容易造成眼睛的損傷。 所以吃蒜要注意不要過多， 尤其是有眼病的人， 在治療時必須忌掉辛辣食物。
二、虛弱者
古人認為多食蒜會耗散人的氣， 同時也耗散人的血， 《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒， 生痰動火， 散氣耗血， 虛弱有熱的人切勿沾唇”。 所以身體差、氣血虛弱的人要注意。
三、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。
四、脾虛腹瀉患者
生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
五、重病者慎食
蒜屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康。
戈寶麻葉主要活性成分黃酮、鞣質類物質，可有效清除血管內垃圾，降低血清膽固醇，軟化血管，防止脂肪在血管壁中沉積，從根本上解決了高血壓的病因。並迅速降低血脂、血粘、防止脂肪在血管壁中沉積，減輕心臟負擔，將多餘的血脂通過大量的深色尿液排出體外。
推薦用法：每天早晚飯後各一袋，一袋可反復沖泡4-6次中科院大量專業研究，證實了戈寶紅麻醫用價值，可以作為天然心腦血管、輔助降血壓、輔助降血脂、改善睡眠等保健活性成分加以開發利用。一方面可以讓血壓得到有效控制，另一方面通過對心血管功能的增強、血液粘稠度的改善，從根源上解決了問題三、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎，甚至有人在患上肝炎後仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強。肝有內火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當然會造成損傷。
四、脾虛腹瀉患者
生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
五、重病者慎食
蒜屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康。
戈寶麻葉主要活性成分黃酮、鞣質類物質，可有效清除血管內垃圾，降低血清膽固醇，軟化血管，防止脂肪在血管壁中沉積，從根本上解決了高血壓的病因。並迅速降低血脂、血粘、防止脂肪在血管壁中沉積，減輕心臟負擔，將多餘的血脂通過大量的深色尿液排出體外。
推薦用法：每天早晚飯後各一袋，一袋可反復沖泡4-6次中科院大量專業研究，證實了戈寶紅麻醫用價值，可以作為天然心腦血管、輔助降血壓、輔助降血脂、改善睡眠等保健活性成分加以開發利用。一方面可以讓血壓得到有效控制，另一方面通過對心血管功能的增強、血液粘稠度的改善，從根源上解決了問題