新京報訊 2月5日， 海澱區食藥局聯合餓了麼、百度外賣啟動“食安封簽”專案。 兩家外賣平臺將針對專送的商戶， 一次性投放100萬份採用安全環保材質製作的“食安封簽”。
為保障配送的餐品安全， 餓了麼與百度外賣率先啟動該專案， 即在商戶出餐後， 用統一的封簽進行包裝， 確保從騎士取餐到送達用戶手中封簽始終保持完好， 無拆封無損壞。 據介紹， 餓了麼此次主要鋪設外賣單量相對較高的200余家中小型商戶， 百度外賣鋪設品牌連鎖商戶500餘家門店。 預計2018年覆蓋全國30城市， 北京在2018年6月前可實現全覆蓋。
海澱區食藥局副局長魏美亮表示， 網路訂餐平臺逐步向自律化、規範化、合法化轉型。 海澱率先試點食安封簽， 給餐盒“上保險”， 杜絕配送最後一公里的食品污染。