泰山區根據市、區食安委領導要求和部門職責分工， 2017年泰山區衛計局依據《食品安全法》、《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作規範》等法律法規， 加大執法力度， 強化行業監管。 目前， 全區共有4家大型餐具集中消毒企業， 生產能力均達到日產餐具10000套以上， 全部使用自動流水線消毒設備， 各功能間配置齊全， 產品品質過硬。
積極開展了“守護舌尖安全”和“餐飲具集中消毒單位食品安全”兩次專項整治工作， 分別以生產環境、消毒劑和包裝膜、生產用水、產品包裝標識和產品出廠檢驗等內容為監督檢查重點， 監督消毒服務單位16戶次， 書寫監督意見書13份， 完成產品監督抽檢8次， 抽檢產品80餘份， 產品合格率100%， 並將抽檢結果予以公佈。
2017年， 區委書記趙斌和等先後視察了泰福餐具保潔中心。 1月24日， 清友餐具保潔中心順利通過了省食品安全城市驗收專家組的驗收。
下階段， 泰山區衛計局、衛生計生行政執法大隊將進一步強化領導， 切實履行食品安全監管職責， 完善管理規範， 提高監管實效， 保障人民群眾餐飲具消費安全。