在我們正常人體的腸道內， 有著大量的有益菌， 最常見的包括嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、乳雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌等等， 他們在體內各司其職， 每天保護著人體的健康， 經常補充益生菌， 可以避免許多的疾病發生。
這些有益菌可以產生許多的消化酶， 幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分， 除此之外， 它們還可以抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統， 還可以分泌消化乳糖的乳糖酶， 從而緩解乳糖不耐症......
他們是勤勞的“營養生產工”， 能產生維生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等， 同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等， 這些物質對骨骼成長和心臟健康有著重要的作用。 它們還是英勇殺敵的“戰士”， 人體的胃腸道就是它們的戰場。 每當人體遭到了有害病菌的侵襲， 它們就會產生可以殺滅有害病菌的物質，
健康的腸道是提升人體免疫功能的關鍵。 經常補充益生菌可説明免疫系統辨識有害的病原體，
隨著人們對益生菌的逐漸重視， 益生菌的作用也被不斷的發現， 近日來加州大學洛杉磯分校的研究人員又發現， 腸道益生菌群具有抗炎的作用， 可明顯降低基因損傷和機體炎症的發生， 而大家都知道機體炎症的發生是很多疾病的前兆：比如癌症、神經變性疾病、腎病等。
益生菌還可以影響膽固醇的代謝， 將其轉化為人體不吸收的類固醇， 降低血液中膽固醇的濃度， 對高血壓和動脈硬化有很好的防治作用。 嗜酸乳桿菌和活性雙歧桿菌能分解脂肪， 對現代人的減肥很有幫助。
總之， 益生菌的職責就是更好地保護人體不受疾病困擾， 讓人們健康長壽！經常補充合適的、高品質的有益菌， 可以避免疾病的發生， 減少藥物的服用， 讓人體更有活力， 保持年輕態！