海帶是亞熱帶藻類, 北太平洋特產, 我國在民國以前並不產海帶。 1927年大連首先引進養殖, 海帶才開始慢慢為國人所知。 如今, 已經擺上尋常百姓家的餐桌。 上世紀60年代, 通過遺傳育種獲得了新品種, 沿海廣為養殖, 豐富了群眾飲食, 為健康和海防打下了基礎。 放眼大海50米水下, 密佈海帶, 恰如著名評論家張將軍所言:纏壞螺旋槳, 任爾啥潛艇。 海帶含有多糖, 可抗輻射;含有豐富的鉀, 能助瘦身;含可溶性纖維, 會幫腸道蠕動, 令便便更順暢;含有多種礦物質, 使您的秀髮亮澤黑潤, 還有利尿、降壓、消腫、降脂、降糖等作用。