生活中是充滿創造性的， 小編在生活中總能學到許多新奇的知識。 不同於課堂， 工作， 這樣的知識充滿了生活中的煙火氣， 讓人心中多了一些對美好生活的嚮往。 小編喜歡生活中的難題， 也喜歡找出更簡便的方法來解決這些難題。
1. 食用油增香
做飯炒菜最重要的是什麼， 那肯定是第一步放油啦。 前一段時間大家都說豬油不好， 容易造成人體健康方面的隱患。 但是啊， 豬油用來炒飯做菜實在是再好吃不過了， 那股誘人的香氣是其他植物油所不能夠比擬的。 後來小編發現， 在食用油中加入花椒茴香炸一下， 會讓食用油增加一些香氣， 而且人體食用會更加健康。
2. 鮮草菇保鮮
蘑菇類的食品有乾貨， 但是說實話， 幹蘑菇總是缺少一些新鮮蘑菇的香氣。 所以小編家裡總喜歡買一些新鮮的草菇， 一次性買了太多又吃不完， 只好囫圇放進冰箱。 朋友來小編家裡做客， 他看到冰箱裡的鮮草菇後向小編提了一個建議， 說是能保鮮。 只要把鮮草菇放進鹽水裡浸泡十五分鐘就能鮮草菇再多保存兩天。 小編試過以後， 果然如此。
3. 降低鯉魚腥味
魚可以說是大家過年餐桌上的必備菜肴了。 有著年年有餘的美好寓意， 還有豐富的蛋白質， 大家都喜歡吃魚。 小編也不例外， 不過小編總有個苦惱， 就是， 小編做的魚總是有一股子腥味除也除不去。 後來一個朋友告訴小編， 只要把鯉魚頭部下方的白筋挑掉就可以了， 這樣能去除大部分的腥味， 增加食用的口感。
4. 去除桃子茸毛
對於口感酸甜， 肉多汁足的桃子， 想必大家都是喜歡的吧。 小編特別喜歡吃這桃子， 一吃就是好幾個， 根本停不下來。 但是這桃子有一點最討厭， 就是它外部的茸毛。 若是洗桃子的時候沒有把茸毛去除乾淨， 茸毛沾到臉頰上手上就會使人癢癢。
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