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“極致匠人”徐劍光:愛車得會開車,愛廚得會下廚

他是一個執著的人, 36歲開始學習英語, 行走各國, 用鏡頭記錄藝術;

他是一個認真的人, 待事專心致志, 興趣都能變技能;

他還是一名設計師,

更是一位企業家。 他說, “我更喜歡‘企業家’的身份, 因為這代表著一種責任和擔當。 ”

他就是歐琳集團董事長——徐劍光。 “堅守初心、專注匠心”, 這是徐劍光對歐琳2017年戰略關鍵字的概括。 在採訪中, 我們發現, 徐劍光對企業的管理, 正是源於對自我的要求。

對興趣的專心致志

徐劍光是一位攝影愛好者, 20多年來, 他帶著相機, 走訪了三十多個國家和城市, 拍攝了數十萬張有關城市、藝術、文化以及設計細節的照片。 而這些照片後來都成為了他藝術設計的靈感來源。

去過那麼多國家, 徐劍光坦言, 最喜歡德國。 而德國人做事的嚴謹和一絲不苟也在徐劍光身上以及他的產品上都得到了完美的體現。

上世紀90年代初創辦歐琳之時, 中國的廚房產業幾乎為零。 徐劍光從廚具行業的發展鼻祖德國引進相關專家、設備、材料、設計等等, 德國專家手把手的起步, 也讓歐琳注入了一種嚴謹細緻、一絲不苟的團隊精神。

不僅喜歡攝影, 徐劍光自幼就喜歡繪畫, 後來學習色彩、設計, 成為一名優秀的設計師。

他曾親自設計及帶領團隊設計的作品多次榮獲全球設計界的“奧斯卡獎”紅點獎、iF獎, 當選中國工業設計協會副會長、中國室內裝飾協會副會長。

值得一提的是, 在歐琳2017全球戰略峰會上發佈的歐琳經典新標, 就由徐劍光親自創意。

新標造型尊貴、典雅, 中間輔以中世紀騎士和“OL”商標簡寫, 以圖文並茂的方式完美傳達“尊貴生活, 尊貴之選“品牌主張, 使得歐琳歐式經典的品牌印記更為明晰化。 ”

視美學為宗教

有著藝術家眼光的徐劍光, 對美有著很深的執念。 “當時在國外展會看到一些德國設計的廚房真是太漂亮了!追求生活品質要求的人, 一定會喜歡!”徐劍光萌生廚具念頭, 從此轉戰廚具行業。

在廚房設計上, 徐劍光的美學天賦展露得淋漓盡致, 在2001年的時候, 考慮到“好西裝要配領帶”, 歐式櫥櫃要與歐式廚電相配套, 歐琳率先在行業內研發“歐洲型、中國芯”油煙機。 將美學注入廚電, 歐琳在套系化美學廚電的研發上也是走在行業前列。

2004年, 歐琳推出首套系列化美學廚電“歐幻”系列, 將諾基亞手機的時尚元素創新融入煙機、灶具、消毒櫃系列中, 將設計形態統一。 隨後, 通過材料和工藝的創新, 歐琳又將在服飾、香水、鞋包等奢侈品中的經典英倫格子, 恰到好處應用在廚房電器中。 讓冷冰冰的廚房電器有了溫度。

所以,徐劍光坦言,歐琳廚具初期難打開市場時,很多消費者給歐琳定位的廣告語是,“歐琳廚具,看一看也是享受。”

有著繪畫的天賦,設計的功底,還用腳步記錄世界之美,徐劍光就是這樣一位對美學視若宗教,並不斷轉化為生產力的企業家,他說,“追求美和製造美才能推動社會進步。”

對美的崇拜在歐琳園區內也展露無遺。凱旋門、歐式辦公大樓、甚至車間內也有精緻的壁畫……我們所到之處,無不美輪美奐,仿佛走進了一座藝術工廠。

智慧廚房裡的溫情生活

“空餘時間我很喜歡做菜。女兒留學倫敦時,我特意飛過去,去菜場買菜,給她做一個星期的飯菜。”徐劍光興致勃勃地講到,“烹飪也是一門藝術,從選材、搭配到擺盤。你想我們在大排檔或者是高檔餐廳吃飯,這種食物的美感與體驗感就完全不同。”

藝術源于生活也高於生活。所以徐劍光對歐琳研發設計的人的要求就是,必須會做菜。“愛車得會開車,愛廚得會下廚。”徐劍光直言。

徐劍光表示,廚房是家的溫馨港灣,家的味道來自廚房。

“不管是放學回家的孩子,還是漂泊在外歸家的遊子,回家最想不過,就是吃一頓媽媽做的飯菜。”在徐劍光心中有一個廚房夢,他覺得,廚房不應該僅僅只是一個吃飯的地方,更應該是一個快樂的集聚地。

用徐劍光的話說,廚房是一個“水深火熱”的地方,它需要更安全,更健康,更人性化、智慧化,尤其是“二寶時代”的到來,廚房也有了新的設計課題。所以,這也是歐琳產品研發和設計的方向。在歐琳廚房藝術生活館,我們就親身體會到智慧化和人性化。可移動電插頭、超強收納櫥櫃、雙開門便捷廚房……每一件廚房物品都讓人驚豔又驚訝。

採訪手記

我們的採訪不到1個小時,但徐劍光的有條不紊、娓娓道來,卻讓我們在短短時間內就體會到了兩個“極致”。第一個是“學到極致”,不僅僅是在廚房設計製造領域的“洋為中用”,還在於他與時俱進的學習能力和對學習工具的把控。“中國有頭條真是太棒了!不僅可以第一時間流覽時事政經,你看我愛健身,我打開用戶端,就可以查看很多有關健身的資訊。”徐劍光笑言,“今日頭條”讓他成為了健身達人。

徐劍光給我們的第二個體會是”做到極致“。他的團隊說,在對完美的追求上徐劍光是個偏執狂,這一點集中體現在徐劍光對工匠精神的堅持。“工匠精神的核心是自上而下,企業裡面需要很多人才結構來支撐工匠精神和工匠體系,不是一個崗位,不是一個生產端,實際上生產端、服務端、管理層以及其他面都要耐得住寂寞,要守得住孤獨,心態能靜得下來,能管得住自己,這樣才可以真正在細節環節上超越別人,達到精品的要求。”

上期回顧:金梅央,致力打造中國“星巴克”的奇女子

(採訪/張淩怡 撰稿/萬芳 設計/林凡 統籌/李莉 監製/李敏)


所以,徐劍光坦言,歐琳廚具初期難打開市場時,很多消費者給歐琳定位的廣告語是,“歐琳廚具,看一看也是享受。”

有著繪畫的天賦,設計的功底,還用腳步記錄世界之美,徐劍光就是這樣一位對美學視若宗教,並不斷轉化為生產力的企業家,他說,“追求美和製造美才能推動社會進步。”

對美的崇拜在歐琳園區內也展露無遺。凱旋門、歐式辦公大樓、甚至車間內也有精緻的壁畫……我們所到之處,無不美輪美奐,仿佛走進了一座藝術工廠。

智慧廚房裡的溫情生活

“空餘時間我很喜歡做菜。女兒留學倫敦時,我特意飛過去,去菜場買菜,給她做一個星期的飯菜。”徐劍光興致勃勃地講到,“烹飪也是一門藝術,從選材、搭配到擺盤。你想我們在大排檔或者是高檔餐廳吃飯,這種食物的美感與體驗感就完全不同。”

藝術源于生活也高於生活。所以徐劍光對歐琳研發設計的人的要求就是,必須會做菜。“愛車得會開車,愛廚得會下廚。”徐劍光直言。

徐劍光表示,廚房是家的溫馨港灣,家的味道來自廚房。

“不管是放學回家的孩子,還是漂泊在外歸家的遊子,回家最想不過,就是吃一頓媽媽做的飯菜。”在徐劍光心中有一個廚房夢,他覺得,廚房不應該僅僅只是一個吃飯的地方,更應該是一個快樂的集聚地。

用徐劍光的話說,廚房是一個“水深火熱”的地方,它需要更安全,更健康,更人性化、智慧化,尤其是“二寶時代”的到來,廚房也有了新的設計課題。所以,這也是歐琳產品研發和設計的方向。在歐琳廚房藝術生活館,我們就親身體會到智慧化和人性化。可移動電插頭、超強收納櫥櫃、雙開門便捷廚房……每一件廚房物品都讓人驚豔又驚訝。

採訪手記

我們的採訪不到1個小時,但徐劍光的有條不紊、娓娓道來,卻讓我們在短短時間內就體會到了兩個“極致”。第一個是“學到極致”,不僅僅是在廚房設計製造領域的“洋為中用”,還在於他與時俱進的學習能力和對學習工具的把控。“中國有頭條真是太棒了!不僅可以第一時間流覽時事政經,你看我愛健身,我打開用戶端,就可以查看很多有關健身的資訊。”徐劍光笑言,“今日頭條”讓他成為了健身達人。

徐劍光給我們的第二個體會是”做到極致“。他的團隊說,在對完美的追求上徐劍光是個偏執狂,這一點集中體現在徐劍光對工匠精神的堅持。“工匠精神的核心是自上而下,企業裡面需要很多人才結構來支撐工匠精神和工匠體系,不是一個崗位,不是一個生產端,實際上生產端、服務端、管理層以及其他面都要耐得住寂寞,要守得住孤獨,心態能靜得下來,能管得住自己,這樣才可以真正在細節環節上超越別人,達到精品的要求。”

上期回顧:金梅央,致力打造中國“星巴克”的奇女子

(採訪/張淩怡 撰稿/萬芳 設計/林凡 統籌/李莉 監製/李敏)

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