豐盛裡的百年石庫門老洋房裡，
鷹集咖啡新開了一家純白色的咖啡劇院，
迅速躥紅為城中時髦女孩的自拍新聖地！
純白色的旋轉樓梯， 自帶天光的咖啡劇場，
蜿蜒流線型設計半開放式包房，
隨手一拍都自帶ins風濾鏡！
更有冠軍級咖啡師坐鎮，
每一杯咖啡都仿佛擁有靈魂一般。
美輪美奐的純白色咖啡劇院
城中時髦女孩的自拍新聖地
百年歷史的豐盛裡石庫門建築群， 優雅的像一位十裡洋場的絕世名媛。 鷹集咖啡承包了一整棟的老洋房， 開了一座純白色的咖啡劇院。
巨大的落地窗成為一道亮麗的風景， 路過的人都忍不住要駐足觀看。 還沒開業時， 就已經吸引不少人的好奇心， 想要入內一探究竟。
咖啡劇院分上下兩層。
純白色的空間如同夢境一般， 純淨而又通透。 無論在哪裡角度， 隨手一張都是自帶ins濾鏡風格的大片。
中間的旋轉樓梯， 也如沙灘上的一枚貝殼。 順著中間的玻璃曲線延展， 富有韻律般的向上盤旋， 走在上面都仿佛變得優雅起來。
在冬日裡， 樓梯的扶手還被皮革包裹起來， 貼心的細節讓人很溫暖。
洋房的天花板上，設計出一處圓形的天窗，讓陽光自然的灑進整個空間。坐在室內，也能感受到戶外的自然與美好。而且自帶天光的劇院，自拍也更是自帶美顏功效啊。
流線形的結構設計，像一朵綻放的花朵。不僅豐富了空間的層次，而且自然的分割出一個個的半開放式的包間結構，讓交談變得更加私密。水滴形的座椅也是設計感十足。
低頭往下看，水滴狀的咖啡吧台，一覽無餘。無論在何處，客人和咖啡師之間都在無形中產生交流，融為一個整體，就像一場沉浸式的演出。
聚集冠軍咖啡師的舞臺
每一杯咖啡都有自己的靈魂
水滴吧台不僅造型特別，功能也非常齊全，有意式咖啡區、水沖咖啡區、茶飲區、冰滴咖啡區和甜品區等。咖啡機也是slayer品牌的限量款。
看起來像“偶像派”，其實實力也是不容小覷的。這裡的咖啡豆分“貓頭鷹”和“金絲雀”兩種，前者是拼配豆偏中深烘培，而後者則是單品豆偏輕烘焙，可以根據不同的口味來選擇。
“貓頭鷹”口感更加濃郁，焦香味更重。“金絲雀”則帶有更為豐富的果香。
是不是覺得這裡的牛奶咖啡拉花有點與眾不同？那是因為這裡的咖啡師培訓和咖啡品控的負責人文皓，曾是2015年世界拉花藝術大賽中國賽區前六強噢！
分分鐘的時間，文皓竟然在咖啡上拉花製作出一張孫悟空的京劇臉譜，細膩到完全不忍張口喝下去了。
單品手沖咖啡用的是“金絲雀”的豆子，當然除此以外，根據不同的季節也會有更多的單品豆子可以選擇。
店裡另一位冠軍級咖啡師阿光，在滬上咖啡圈可謂是非常出名啦。2015年曾獲Wbrc世界手沖賽中國區冠軍，2018年還是Wbrc世界手沖賽中國區認證評審。現在是鷹集咖啡豐盛裡的運營經理，有他在就是好咖啡的保證啊～
每一杯單品手沖咖啡，還會有一張手卡，上面詳細的介紹著咖啡豆的產地、風味和口感。
美麗的咖啡器皿也是自拍的利器，透過窗外灑進的陽光，開始享受慵懶的下午茶時光吧。
想來點不一樣的？這裡還有很多特調咖啡可以嘗試。有加入威士卡的酒紅絲絨。
還有不含酒精的絲絨卡布。
金橘黑咖帶著陽光的味道，將一杯Espresso，慢慢的倒入一杯金橘陳皮水中，咖啡的清新的果香氣和金橘陳皮的酸甜完美的融合。也讓咖啡豆本身的風味被完全的突顯了出來。
還有一款用冰滴咖啡製作的西柚冰滴。像調製一杯雞尾酒一般，顏色繽紛，還有一片新鮮西柚在杯中。
特調咖啡非常考驗咖啡師的功力，設計不好簡直可以說是一場災難，而一杯好的特調，則會像這杯西柚冰滴，讓人簡直停不下口。
除了咖啡，這裡還有茶飲。茶葉有洋甘菊黑茶、桂花烏龍和蜜香紅茶可以選擇。
茶葉萃取的方式也是用水沖咖啡的方式，先把完整的茶葉研磨成細碎，增大萃取的面積，充分的提取茶葉中的香氣。
桂花烏龍晶瑩剔透的茶湯，端上來就散發出一股淡淡的桂花香氣。
這裡還有多種不同口味的可頌及甜品。都是自家烘焙廚房每日新鮮製作。作為一頓下午茶的搭配，再合適不過了。
因為新開業不久，現在咖啡館中出售的周邊並不是很多，以後據說會更加豐富起來。但是白色的KINTO咖啡壺，真的很難買到，竟然在這裡被發現啦！
鷹集咖啡S.Engine Coffee（豐盛裡店）
地址：茂名北路259號
人均：50元
營業時間：週一至週五 8:00—22:00
週六至周日 9:00—22:00
洋房的天花板上，設計出一處圓形的天窗，讓陽光自然的灑進整個空間。坐在室內，也能感受到戶外的自然與美好。而且自帶天光的劇院，自拍也更是自帶美顏功效啊。
流線形的結構設計，像一朵綻放的花朵。不僅豐富了空間的層次，而且自然的分割出一個個的半開放式的包間結構，讓交談變得更加私密。水滴形的座椅也是設計感十足。
低頭往下看，水滴狀的咖啡吧台，一覽無餘。無論在何處，客人和咖啡師之間都在無形中產生交流，融為一個整體，就像一場沉浸式的演出。
聚集冠軍咖啡師的舞臺
每一杯咖啡都有自己的靈魂
水滴吧台不僅造型特別，功能也非常齊全，有意式咖啡區、水沖咖啡區、茶飲區、冰滴咖啡區和甜品區等。咖啡機也是slayer品牌的限量款。
看起來像“偶像派”，其實實力也是不容小覷的。這裡的咖啡豆分“貓頭鷹”和“金絲雀”兩種，前者是拼配豆偏中深烘培，而後者則是單品豆偏輕烘焙，可以根據不同的口味來選擇。
“貓頭鷹”口感更加濃郁，焦香味更重。“金絲雀”則帶有更為豐富的果香。
是不是覺得這裡的牛奶咖啡拉花有點與眾不同？那是因為這裡的咖啡師培訓和咖啡品控的負責人文皓，曾是2015年世界拉花藝術大賽中國賽區前六強噢！
分分鐘的時間，文皓竟然在咖啡上拉花製作出一張孫悟空的京劇臉譜，細膩到完全不忍張口喝下去了。
單品手沖咖啡用的是“金絲雀”的豆子，當然除此以外，根據不同的季節也會有更多的單品豆子可以選擇。
店裡另一位冠軍級咖啡師阿光，在滬上咖啡圈可謂是非常出名啦。2015年曾獲Wbrc世界手沖賽中國區冠軍，2018年還是Wbrc世界手沖賽中國區認證評審。現在是鷹集咖啡豐盛裡的運營經理，有他在就是好咖啡的保證啊～
每一杯單品手沖咖啡，還會有一張手卡，上面詳細的介紹著咖啡豆的產地、風味和口感。
美麗的咖啡器皿也是自拍的利器，透過窗外灑進的陽光，開始享受慵懶的下午茶時光吧。
想來點不一樣的？這裡還有很多特調咖啡可以嘗試。有加入威士卡的酒紅絲絨。
還有不含酒精的絲絨卡布。
金橘黑咖帶著陽光的味道，將一杯Espresso，慢慢的倒入一杯金橘陳皮水中，咖啡的清新的果香氣和金橘陳皮的酸甜完美的融合。也讓咖啡豆本身的風味被完全的突顯了出來。
還有一款用冰滴咖啡製作的西柚冰滴。像調製一杯雞尾酒一般，顏色繽紛，還有一片新鮮西柚在杯中。
特調咖啡非常考驗咖啡師的功力，設計不好簡直可以說是一場災難，而一杯好的特調，則會像這杯西柚冰滴，讓人簡直停不下口。
除了咖啡，這裡還有茶飲。茶葉有洋甘菊黑茶、桂花烏龍和蜜香紅茶可以選擇。
茶葉萃取的方式也是用水沖咖啡的方式，先把完整的茶葉研磨成細碎，增大萃取的面積，充分的提取茶葉中的香氣。
桂花烏龍晶瑩剔透的茶湯，端上來就散發出一股淡淡的桂花香氣。
這裡還有多種不同口味的可頌及甜品。都是自家烘焙廚房每日新鮮製作。作為一頓下午茶的搭配，再合適不過了。
因為新開業不久，現在咖啡館中出售的周邊並不是很多，以後據說會更加豐富起來。但是白色的KINTO咖啡壺，真的很難買到，竟然在這裡被發現啦！
鷹集咖啡S.Engine Coffee（豐盛裡店）
地址：茂名北路259號
人均：50元
營業時間：週一至週五 8:00—22:00
週六至周日 9:00—22:00