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緊急擴散!多名病患確診,生命垂危!冰箱裡的東西不能亂吃了!

今天,

我們的朋友圈都被一條緊急求助刷了屏

南都攝影徐文閣記者, 在自然界中廣泛存在, 易通過各種途徑發生播散, 可造成多種食品的污染, 特別是熟肉製品和即食生肉製品。 它主要通過食物感染人類, 可以寄居在人的腸道內。 它有個外號叫冰箱殺手, 因為它在0-45℃都能生存, 甚至在-20℃的冷凍室也能存活1年。 但也別過度害怕, 李斯特菌並不耐熱, 巴氏滅菌、燒熟煮透這些簡單的措施就能對付它。

孕婦和幼兒是高危人群

李斯特菌感染人類的概率並不是很高, 大約幾十萬人才有一個, 但孕婦感染的概率比普通人高20倍左右。

根據北京婦產醫院的資料, 2010-2011年妊娠期單增李斯特菌感染率為44/10萬。 看起來似乎概率不高, 但一旦感染, 後果可能很嚴重, 尤其是在懷孕的前中期。 根據世界各國的文獻資料, 孕婦如果感染單增李斯特菌, 流產的比例大約在30%左右,

新生兒(早產兒)的症狀多為敗血症、腦膜炎, 死亡率高達30%~70%。 2000~2009年, 內地記錄在案的新生兒單增李斯特菌感染25人, 56%死亡(14人)。

孕婦感染後症狀像感冒

或許你會問:威脅這麼大, 我咋不知道呢?最重要的一個原因是單增李斯特菌感染的早期症狀並不明顯。 孕婦感染後的症狀與“感冒”類似, 而且過幾天就好, 所以不太容易引起重視。

李斯特菌入侵神經系統和循環系統的潛伏期可以有數周, 入侵胎盤和胎兒的潛伏時間可以長達2個月。 很多情況下, 當出現胎停、流產和新生兒死亡, 病人根本想不到和當初的“感冒”有什麼關係。 甚至一些產科大夫都不太清楚這一致命細菌。

食物加熱煮透就安全殺菌

細菌是隱蔽的敵人, 一旦你意識到了它的威脅並採取簡單的保護措施,

其實並不可怕。 對於健康成人和兒童來說, 只要遵循世界衛生組織的“食品安全五要點”(生熟分開、保持清潔、燒熟煮透、安全溫度、安全原料)就基本無憂。 需強調的是, 冰箱定期清理並做清潔, 冰箱裡的剩菜不能直接吃, 需熱透。

對於孕婦、老人或其他免疫低下人群, 還要注意以下幾點:

不喝未經巴氏消毒和徹底煮開的生奶。

不吃軟乳酪, 烤披薩、焗扇貝上的經過加熱的乳酪除外。

不吃未經徹底加熱的冷餐肉、火腿、鹵肉等熟食(罐頭除外), 即使它們有密封包裝或存放在冷藏條件。

如沒有很好的衛生條件, 一般不建議生食水產品。

出現發熱、腹瀉或感冒症狀要引起警惕, 如果吃過可疑食物, 要向醫生報告並積極檢測感染原, 必要時合理、足量的給予抗生素治療。

我們剛剛得到最新消息:目前, 在大家的熱心轉發和説明下, 徐記者已經聯繫到全國最好的醫療團隊進行治療。 期盼徐老師早日康復!

引以為戒, 加強重視

冰箱裡的東西不要再亂吃了

要吃也一定要高溫消毒

李斯特病毒的可怕

你無法想像

生命只有一次

為家人和朋友轉起

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