西安欣橋市場每天從淩晨5點就開始忙碌起來了。 這位大姐是每天在這打零工給土豆分揀裝袋子的， 她說她淩晨5點多就來裝袋了，
土豆從產地拉到市場裡必須要經過， 清洗分揀， 從新裝袋才能銷售， 不然沒人買！圖為正在清洗土豆的乾洗機。
從土豆乾洗機上流下來的土豆， 泥土基本上被洗刷乾淨了！這樣的土豆就可以裝袋銷售了。
一天幾十噸的土豆就在這樣的兩台機器清洗出來；
裝成這樣一袋一袋的就可以銷售了， 顧客都系喜歡買這樣品相好的土豆！
這家的土豆銷量很大， 每天的銷量20多噸！據攤位老闆說他做土豆生意好多年了， 基本上客戶很穩定每天買20多噸土豆很正常！有時候量大的話一個半掛車33噸土豆一天就可以賣完！
到午飯時間了灘位老闆為工人們買來午飯！
吃完午飯工人們就這吃完小憩一會兒就要開始幹活了！
放在磅上已經賣出去待拉走的土豆！
馬上過年了好多灘位都缺工人，因為好多工人都回家和家人團聚了，據灘位老闆說這兩天300元一天都找不到人幹活！
吃完午飯工人們就這吃完小憩一會兒就要開始幹活了！
放在磅上已經賣出去待拉走的土豆！
馬上過年了好多灘位都缺工人，因為好多工人都回家和家人團聚了，據灘位老闆說這兩天300元一天都找不到人幹活！