泡茶是一種修行。
以技入藝， 以形入心。 每一個動作， 都要全神貫注做到位， 一開始， 難免會覺得規矩過於約束， 但經過反復的練習， 方可遊刃有餘， 達到隨心所欲而又不逾矩的境界。
無論是自己一個人泡茶， 還是為別人泡茶， 都需要有一定的原則。 泡茶的七個原則， 是茶桌的禮儀， 更考驗人的修行。
靜
泡茶要靜， 心平氣和。
先要靜下來， 才能開始泡茶。 當心裡浮躁時， 眼觀鼻， 鼻觀心， 深呼吸， 全身放鬆， 幾秒鐘就會慢慢靜下來。 然後， 用靜的氣場， 去影響別人。 當你開始泡茶時， 周圍嘈雜的聲音， 都會慢慢安靜下來，
簡
不做多餘的動作， 每一個動作都是有道理的。
如茶藝當中常見轉腕動作， 是因為要運用太極的轉乘啟合， 借力借勢， 更好的泡好茶。 如果為了所謂好看而轉腕， 那看上去會顯得多餘、浮躁， 而不會覺得美。 最美的泡茶， 要做到動作一個也不能多餘。
順
泡茶的動作， 是順著一定的方向、線條展開的。
需要經過長期的練習， 泡茶的動作才能做到流暢、輕柔。 不管是直線還是曲線， 動作都要勻速、平穩， 如行雲流水自然。
變
隨機應變， 泡茶的動作不是一成不變。
要隨各種外界環境因素改變而改變。 不要到了一個陌生的環境， 器物用得不稱手， 就泡不好茶了。 要修煉自己的定力， 掌握泡茶根本的原則、方法， 才能處變不驚， 隨遇而安。
美
泡茶， 是藝術和科學的結合。
首先是為了讓茶更好喝， 然後才能談美。 首先要學會按茶性泡茶， 不同茶類、不同老嫩程度、不同陳放年限， 用不同的水、不同的器皿、不同的手法、不同的溫度去沖泡。 不能一味追求動作美而泡出不好喝的茶。
細
泡茶待客， 一定要細心， 把細節做到位。
隨時觀察、照顧品飲者的感受， 泡茶是為品飲者服務的， 不同的品飲者， 對茶的要求是不同的。 要時時注意品飲者的感受， 及時調整水溫、濃淡、喝茶的速度， 或更換茶品。 把細節都做到位了，
境
把品茶者帶入你的世界中， 是泡茶的最高境界。
品飲者的心隨你的動作起伏波動， 進而感動， 心生敬畏。 一杯茶， 能喝出你的誠意、敬意、珍重， 一杯茶， 是泡茶人和品飲者的心靈溝通， 此處無聲勝有聲。 只有提升自己的境界， 才能給別人創造境界。
“君子慎獨”語出《禮記·中庸》：“道也者， 不可須臾離也；可離， 非道也。 是故君子戒慎乎其所不睹， 恐懼乎其所不聞。 莫見乎隱， 莫顯乎微， 故君子慎其獨也”。 大意是：道是不可分離的， 而分離開來的東西， 就不是道了。 所以， 君子在別人看不見的時候， 在別人聽不到的時候， 也要謹慎自己的言行。
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