畜禽是人類主要的動物蛋白來源。 畜禽養殖具有較高的經濟價值， 一直以來都是農民實現農業夢， 致富的重要途徑。
畜禽養殖選址是關鍵
畜禽養殖場應該選擇地勢較高、平坦乾燥、排水良好和背風向陽的地方。 要注意通風流暢、採光性強， 交通、水電便利並遠離污染源。 平原地區， 場址應選擇在比周圍地段稍高的地方;山區應選在稍平的緩坡地建設畜禽養殖場。
應保證水源水量充足， 使用方便。 畜禽飲用水水質應符合標準。 畜禽養殖場投產後， 每年應監測水源水質2次， 並定期清洗消毒供水系統。
一定要遠離化工廠、工業公害污染區、礦區等。 大、中型畜禽養殖場必須要遠離村鎮、居民點， 畜禽舍應在居民區下風向， 一般應遠離居民區2公里以上的距離。 場區空氣清潔、無污染， 場區環境安靜， 無噪音干擾或干擾較輕。
不得在原有舊畜禽養殖場上新建養殖場或擴建，
大、中型畜禽養殖場必備的畜禽養殖設備主要包括各種畜禽舍， 畜欄、地板、墊料、籠具， 餵料及飲水設備、通風設備、光照設備、環境控制設備、清糞設備以及運輸設備等。
畜禽舍建築材料應無毒、無害。 畜禽舍牆壁、屋頂、天花板應選用堅固、防水、防風、防蟲的材料， 易於清洗消毒。 畜禽舍地面也要排水量好、衛生、安全舒適， 易於清洗消毒。
畜禽舍內應有一定數量和大小的窗戶， 以保證畜禽舍正常通風和採光;要安裝排氣扇和風機， 保證通風換氣。