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中國農產品拿啥和國外農產品競爭?

咱們國家作為人口大國, 農業強國, 屢遭滯銷打擊, 農戶增收無望, 對農業生產的積極性減弱。

都是做農業的, 為什麼美國、日本、荷蘭、德國、巴西的農產品永遠都是暢銷、暢銷、暢銷, 到了中國, 卻是滯銷不斷呢?

雲農妹大家瞭解下這五國農產品暢銷的原因, 看看咱們的農產品可以拿啥和國外農產品競爭。

一、美國:利用合作社破解農產品銷售

其實, 美國也曾遭遇農產品滯銷的難題, 但是最後都解決了, 只因他們合作社夠強大。

19世紀初, 美國加州的柳丁種植農戶飽受產品滯銷的困擾。

為了破解滯銷難題, 加利福尼亞州成立了Sunkist 農業合作社, 在逆境中力挽狂瀾, 首次在全美境內大範圍的投入廣告, 同時, 他們啟用了Sunkist 這個品牌, 意為sun-kissed “被陽光親吻過的”。

當年, 加州柳丁的銷售額就升高了50%。

後來, 越來越多的加州農戶加入到了 Sunkist合作社, 水果商們也爭先恐後的購進Sunkist柳丁。

最後, Sunkist 把自己的品牌擴展到橙汁銷售領域, 20%的柳丁用於生產果汁, 1930年時, Sunkist橙汁銷售量已經僅次於可口可樂成為飲品類銷售“榜眼”。

這是美國農業合作社在協助農戶打通市場銷路的一場漂亮戰役, 由此可見, 早在100多年前, 美國的農業合作社就已經是集生產、行銷和加工為一體的深度合作社了。

現在, 隨著經濟的不斷發, 美國的農業合作社的功能顯得更加完善。

合作社的倉儲能力和運輸能力正好彌補了中小農戶在這兩方面的短板。

在農產品收貨後, 農戶只需將產品運送至臨近合作社倉庫, 合作社再將產品整合銷售, 這樣集體的力量使得合作社在市場上擁有更強的議價能力。

有這麼強大的後盾作支持, 美國的農產品又怎會不暢銷呢?

二、日本:借助多管道銷售農產品

農產品流通採用的是批發和拍賣。 他們充分借助網路的力量, 做好產品的推廣和宣傳工作。

同時, 加上當地的物流服務比較發達, 這就保障了網路銷售的順暢。

當然, 除此之外, 日本的銷售管道可以說是滿地開花,

而這使得日本的農產品總能找到一款適合自己的銷路。

日本人銷售農產品主要採取5種方式:

1、農產品直銷:以產銷聯合體為主要銷售形式, 也就是常說的從種植者直接賣給消費者, 沒有中間商, 沒有倉儲和運輸成本。

2、農產品宅配:找到專門的運輸公司, 直接從種植者賣到消費者, 在家等著就能等來新鮮蔬果等農產品, 品質有保障, 農民也不愁銷路。

3、農產品配送:以農協為運作主體, 以配送為主要銷售形式, 承接訂單, 通過一些平臺獲得訂單, 找到銷路。

4、集配模式:20世紀60年代後期, 為了降低農產品物流成本, 進一步減少中間商的盤剝, 提高所售農產品的品質, 日本農協開始採取直銷方式銷售農產品, 並在全國建立多個生鮮食品“集配中心”。

5、連鎖超市模式:大賣場、超市與農場進行訂單銷售, 日本農產品的商品率高達95%以上, 部分農產品可以達到100%, 十分注重品牌, 打好招牌就有了競爭力, 不愁賣。

這5大銷售管道, 完全承包了日本農產品銷售任務, 滯銷完全看不見!

三、荷蘭:利用高科技

荷蘭國內活躍著大量農業合作組織和涉農團體,通過開展農業互助合作,建立了一套高效、靈活的農產品銷售網路,例如花卉協會、玉米協會、農產品投資協會等。

同時,荷蘭還在農業生產各個環節都引入了先進的資訊技術和設備。

在農業資訊化建設方面,荷蘭制定了資訊化戰略和長期發展規劃,建立了全國統一的資訊服務體系,為農業轉型、技術改造、區域協同、市場合作等提供全面資訊支援。

在花卉生產上,荷蘭還採用了現代自動化技術,許多重要生產環節依靠電腦操控,有效提高了生產作業效率和產品品質。

四、德國:發力農產品流通鏈條

在德國農產品流通鏈條上,生產、加工和銷售每一環節都已形成了大量成熟的經濟實體。

近年來德國種植及畜牧業產值約為220億歐元,食品加工業產值達1200億歐元,全國食品銷售額為1400億歐元;從就業人數看,德國農業生產人口約為20萬人,食品加工業就業超過50萬人。

從以上資料可以看出,在德國的流通體系中,從上游到下游產業集中度越來越高,加工和銷售成為投入人力和創造產值最主要的環節。同時,三大環節又緊密相連、相互協作。

也正是因為這三大環節的緊密銜接,才使得德國的農產品始終處於流通的旺季。

五、巴西:借力科技與創新

如果將金磚五國的品牌農業水準做一個PK,那麼,巴西農業毫無疑問是品牌農業的王者。

就目前為止,巴西擁有發展中國家最先進的農業品牌推介工程之一。

除了推廣咖啡,巴西還為牛肉、水果、雞肉和葡萄酒量身打造了一系列推廣計畫,許多農產品還出口到了其他發展中國家。

在此基礎上,巴西從未將僅僅滿足國內需求作為巴西農業的發展目標,相反 ,他們將滿足全球農業的需求放在了自身品牌農業的重要戰略計畫之中。

而品牌農業需要科技和創新這兩大支撐點。

現在,巴西在農業科技創新方面很有心得,現在已經形成了一套成熟完整的體系。

作為品牌農業強國,巴西的農產品始終處於被搶購的風口浪尖之上。

看完這5個國外農產品銷售大法,你知道該如何破局中國農產品滯銷困境嗎?雲農妹為你解答:

1、抱團發展

農產品滯銷,無疑是沒有銷路造成的。

而這不僅與種植的農作物有關,更是與銷售管道相關。

作為普通散戶較多的發展中國家,跟風種植在我國農業生產中屢見不鮮,想破解滯銷困境,這一問題必須解決。

抱團發展就是捷徑。建立合作社、家庭農場,或者與龍頭企業合作,這樣你既不用糾結種什麼,也不需要擔心銷售問題,你需要做的就是做好農業生產,最後等著交貨就好。

2、拓展銷售管道

我國農產品銷售管道單一由來已久,被動等待,有時等來的不是貿易商,而是多地農產品無人問津的消息。

現在,互聯網已基本普及,作為農業生產者,必須緊跟時代潮流,才能在農業中獲利。

利用電商做農產品銷售,這既能拓寬產品的銷售管道,還能讓你的產品直接面對消費者,賣出更高的價錢。

或者與商超、社區店進行合作,將你的農產品配送給他們。有管道就不會有滯銷。所以,想解決農產品滯銷問題,拓寬銷售管道是可行的。

3、重視農業科技

科學技術是第一生產力。

在農業領域,這句話也適用。

作為農業企業,你必須將農業科技放在首位,因為只有先進的技術,才能在農業生產中佔據優勢。

先進的農業技術,能讓你的農產品在品質和數量上更有競爭力。

除此之外,如果你擁有先進的農業生產技術,也就會有很多的企業願意跟你合作,更多的農戶願意背靠你這棵大樹,你們生產的農產品智慧受到追捧,又怎會出現滯銷呢!

畢竟,在現代人的眼中,高科技農產品的品質是有保障的。

4、致力深加工

近幾年,農產品滯銷事件頻發。

這說明現在初級農產品供需已發生了明顯變化,這時,市場上,農產品供大於求,所以農產品深加工就成了一條出路。

將初級產品加工成工業品,這不僅可以延長產品的儲存時間,還能增加產品的附加值,改變產品的用途。

這樣一來,農產品搖身一變成工業品,滯銷就與它無關了。

5、做品牌農業

而近兩年來,伴隨著人們生活水準的提高,市場上對農產品的種類和品質要求越來越高,面對中國龐大的消費市場,國外農產品以壓倒性的優勢入駐。

面對如此強勁的對手,在價格、品質雙雙劣勢的情況下,中國農產品該如何與其做競爭?

一、國家

1、增加政策扶持

雖近幾年來,我國的的農業扶持力度相對加大了,但是與發達國家相比,還是比較少。

據有關資料顯示,目前美國對小麥的補貼約為每噸25美元,折合每噸約200多元人民幣。而在我國,不僅沒有如此高額的補貼,還向農民徵收稅費。

所以說,想改變中國農產品的現狀,國家的政策扶持是關鍵,補貼的背後就是農民搞好農業的源動力。

2、完善市場管理,統一產品標準

想一改我國農產品市場混亂的現狀,就必須完善市場管理體系,制定相關的政策法規,不僅要約束生產者的行為,更要對經銷商進行約束。

同時還要統一產品的標準,不僅要在產品的外形上進行嚴格要求,更要對產品的品質進行嚴格把控。

在生產端保證產品健康無害,在銷售端保證產品正常流通。這樣,我國的農產品的競爭力才有可能提升。

3、提高農業科技水準

科學技術是第一生產力,農業也不例外。

幾千年的農耕文化對中國農業的影響是巨大的,腳踏實地做農業沒有錯,但是面對社會的迅速發展,低效率、慢節奏的農業生產方式已不再符合時代的需求。

因此,提高農業的科技水準,讓中國農業走上機械化發展道路,這是時代發展的必然結果,也是我國農產品提升國際競爭力的首要任務。

4、規模化生產,保障品質

隨著土地流轉的加快,農業生產規模化已成未來發展趨勢。

中國幾千年來都是小農經濟,家家戶戶守著一畝三分地生活,多樣化種養殖只是為了滿足自身的需求,但是到了今天,這種自給自足的狀態必須打破。

因為規模化生產才是農業發展的必然之路,這不僅可以提高生產效率,更能保證產品的品質。

統一生產、統一管理,避免農藥化肥等的胡亂使用,同時也可以降低生產的成本,這樣,中國的農產品在價格上才有可能凸顯自身的優勢。

5、加大培訓投入

與傳統的農業生產相比,現代化的農業生產和經營更需要專業的人才去做,所以加大職業農民培訓,這對中國農業的發展來說是必要的。

而且,專業人士的加入,可以更好的把控農產品的生產環節,提高農產品的競爭力。

二、企業

1、增加產品附加值

中國的農產品既然在價格和品質上處於劣勢,作為農業企業就該另闢蹊徑,走適合自己的道路。

我國是一個農業大國,農產品種類豐富,針對此,增加產品的附加值成了中國農產品最好的歸宿。

將初級產品加工成成品或半成品,這不僅可以提升農產品的附加值,更可以延長新鮮產品的存放時間。

如果可以結合中國的本土特色,將其加工成特色產品,還愁沒有出路,還怕國外農產品的衝擊嗎?

2、加大研發,攻克技術壁壘

我國農業企業在科研上的投入可以說是比較少的,就以種業企業為例:

截止2017 年 6 月,我國育繁推一體化的企業已達 141 家。

而目前所有種業公司對科研投入超過億元的企業僅有隆平高科,登海種業,荃銀高科,墾豐種業,豐樂種業 5 家公司,距離先正達,孟山都每年近 15 億美元投入還有巨大差距。

不管是糧食還是蔬菜,種子都是基礎,但就目前而言,僅這一項,中國農企就,落後國外農企一大半。

所以,在接下來的發展中,我國的農業企業必須重視對科研的投入,因為每產生一項新的成果,可能我國的農產品在某一方面就有了競爭力。

責任編輯:李德琳

荷蘭國內活躍著大量農業合作組織和涉農團體,通過開展農業互助合作,建立了一套高效、靈活的農產品銷售網路,例如花卉協會、玉米協會、農產品投資協會等。

同時,荷蘭還在農業生產各個環節都引入了先進的資訊技術和設備。

在農業資訊化建設方面,荷蘭制定了資訊化戰略和長期發展規劃,建立了全國統一的資訊服務體系,為農業轉型、技術改造、區域協同、市場合作等提供全面資訊支援。

在花卉生產上,荷蘭還採用了現代自動化技術,許多重要生產環節依靠電腦操控,有效提高了生產作業效率和產品品質。

四、德國:發力農產品流通鏈條

在德國農產品流通鏈條上,生產、加工和銷售每一環節都已形成了大量成熟的經濟實體。

近年來德國種植及畜牧業產值約為220億歐元,食品加工業產值達1200億歐元,全國食品銷售額為1400億歐元;從就業人數看,德國農業生產人口約為20萬人,食品加工業就業超過50萬人。

從以上資料可以看出,在德國的流通體系中,從上游到下游產業集中度越來越高,加工和銷售成為投入人力和創造產值最主要的環節。同時,三大環節又緊密相連、相互協作。

也正是因為這三大環節的緊密銜接,才使得德國的農產品始終處於流通的旺季。

五、巴西:借力科技與創新

如果將金磚五國的品牌農業水準做一個PK,那麼,巴西農業毫無疑問是品牌農業的王者。

就目前為止,巴西擁有發展中國家最先進的農業品牌推介工程之一。

除了推廣咖啡,巴西還為牛肉、水果、雞肉和葡萄酒量身打造了一系列推廣計畫,許多農產品還出口到了其他發展中國家。

在此基礎上,巴西從未將僅僅滿足國內需求作為巴西農業的發展目標,相反 ,他們將滿足全球農業的需求放在了自身品牌農業的重要戰略計畫之中。

而品牌農業需要科技和創新這兩大支撐點。

現在,巴西在農業科技創新方面很有心得,現在已經形成了一套成熟完整的體系。

作為品牌農業強國,巴西的農產品始終處於被搶購的風口浪尖之上。

看完這5個國外農產品銷售大法,你知道該如何破局中國農產品滯銷困境嗎?雲農妹為你解答:

1、抱團發展

農產品滯銷,無疑是沒有銷路造成的。

而這不僅與種植的農作物有關,更是與銷售管道相關。

作為普通散戶較多的發展中國家,跟風種植在我國農業生產中屢見不鮮,想破解滯銷困境,這一問題必須解決。

抱團發展就是捷徑。建立合作社、家庭農場,或者與龍頭企業合作,這樣你既不用糾結種什麼,也不需要擔心銷售問題,你需要做的就是做好農業生產,最後等著交貨就好。

2、拓展銷售管道

我國農產品銷售管道單一由來已久,被動等待,有時等來的不是貿易商,而是多地農產品無人問津的消息。

現在,互聯網已基本普及,作為農業生產者,必須緊跟時代潮流,才能在農業中獲利。

利用電商做農產品銷售,這既能拓寬產品的銷售管道,還能讓你的產品直接面對消費者,賣出更高的價錢。

或者與商超、社區店進行合作,將你的農產品配送給他們。有管道就不會有滯銷。所以,想解決農產品滯銷問題,拓寬銷售管道是可行的。

3、重視農業科技

科學技術是第一生產力。

在農業領域,這句話也適用。

作為農業企業,你必須將農業科技放在首位,因為只有先進的技術,才能在農業生產中佔據優勢。

先進的農業技術,能讓你的農產品在品質和數量上更有競爭力。

除此之外,如果你擁有先進的農業生產技術,也就會有很多的企業願意跟你合作,更多的農戶願意背靠你這棵大樹,你們生產的農產品智慧受到追捧,又怎會出現滯銷呢!

畢竟,在現代人的眼中,高科技農產品的品質是有保障的。

4、致力深加工

近幾年,農產品滯銷事件頻發。

這說明現在初級農產品供需已發生了明顯變化,這時,市場上,農產品供大於求,所以農產品深加工就成了一條出路。

將初級產品加工成工業品,這不僅可以延長產品的儲存時間,還能增加產品的附加值,改變產品的用途。

這樣一來,農產品搖身一變成工業品,滯銷就與它無關了。

5、做品牌農業

而近兩年來,伴隨著人們生活水準的提高,市場上對農產品的種類和品質要求越來越高,面對中國龐大的消費市場,國外農產品以壓倒性的優勢入駐。

面對如此強勁的對手,在價格、品質雙雙劣勢的情況下,中國農產品該如何與其做競爭?

一、國家

1、增加政策扶持

雖近幾年來,我國的的農業扶持力度相對加大了,但是與發達國家相比,還是比較少。

據有關資料顯示,目前美國對小麥的補貼約為每噸25美元,折合每噸約200多元人民幣。而在我國,不僅沒有如此高額的補貼,還向農民徵收稅費。

所以說,想改變中國農產品的現狀,國家的政策扶持是關鍵,補貼的背後就是農民搞好農業的源動力。

2、完善市場管理,統一產品標準

想一改我國農產品市場混亂的現狀,就必須完善市場管理體系,制定相關的政策法規,不僅要約束生產者的行為,更要對經銷商進行約束。

同時還要統一產品的標準,不僅要在產品的外形上進行嚴格要求,更要對產品的品質進行嚴格把控。

在生產端保證產品健康無害,在銷售端保證產品正常流通。這樣,我國的農產品的競爭力才有可能提升。

3、提高農業科技水準

科學技術是第一生產力,農業也不例外。

幾千年的農耕文化對中國農業的影響是巨大的,腳踏實地做農業沒有錯,但是面對社會的迅速發展,低效率、慢節奏的農業生產方式已不再符合時代的需求。

因此,提高農業的科技水準,讓中國農業走上機械化發展道路,這是時代發展的必然結果,也是我國農產品提升國際競爭力的首要任務。

4、規模化生產,保障品質

隨著土地流轉的加快,農業生產規模化已成未來發展趨勢。

中國幾千年來都是小農經濟,家家戶戶守著一畝三分地生活,多樣化種養殖只是為了滿足自身的需求,但是到了今天,這種自給自足的狀態必須打破。

因為規模化生產才是農業發展的必然之路,這不僅可以提高生產效率,更能保證產品的品質。

統一生產、統一管理,避免農藥化肥等的胡亂使用,同時也可以降低生產的成本,這樣,中國的農產品在價格上才有可能凸顯自身的優勢。

5、加大培訓投入

與傳統的農業生產相比,現代化的農業生產和經營更需要專業的人才去做,所以加大職業農民培訓,這對中國農業的發展來說是必要的。

而且,專業人士的加入,可以更好的把控農產品的生產環節,提高農產品的競爭力。

二、企業

1、增加產品附加值

中國的農產品既然在價格和品質上處於劣勢,作為農業企業就該另闢蹊徑,走適合自己的道路。

我國是一個農業大國,農產品種類豐富,針對此,增加產品的附加值成了中國農產品最好的歸宿。

將初級產品加工成成品或半成品,這不僅可以提升農產品的附加值,更可以延長新鮮產品的存放時間。

如果可以結合中國的本土特色,將其加工成特色產品,還愁沒有出路,還怕國外農產品的衝擊嗎?

2、加大研發,攻克技術壁壘

我國農業企業在科研上的投入可以說是比較少的,就以種業企業為例:

截止2017 年 6 月,我國育繁推一體化的企業已達 141 家。

而目前所有種業公司對科研投入超過億元的企業僅有隆平高科,登海種業,荃銀高科,墾豐種業,豐樂種業 5 家公司,距離先正達,孟山都每年近 15 億美元投入還有巨大差距。

不管是糧食還是蔬菜,種子都是基礎,但就目前而言,僅這一項,中國農企就,落後國外農企一大半。

所以,在接下來的發展中,我國的農業企業必須重視對科研的投入,因為每產生一項新的成果,可能我國的農產品在某一方面就有了競爭力。

責任編輯:李德琳

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