全國首家酵素標準委員會落戶渭南經開區

本報訊1月31日，陝西省酵素標準化技術委員會在渭南經開區正式成立。據悉，這是全國第一個酵素行業標準化技術委員會，也標誌著今後陝西酵素專業技術領域將有據可依。

標準化是行業發展和興旺的保障，也是行業發展走向進一步成熟的標誌。據介紹，酵素標準化技術委員會成立後，將堅持把提高酵素產業發展水準、增強產品市場競爭力作為工作的出發點和落腳點，著眼現實需要和長遠發展，開展標準化技術研究，及時修訂完善相關標準。並通過統籌我省酵素產前、產中和產後各環節的技術標準，

加強酵素種植、菌種選育、生產、加工、流通、倉儲等環節標準化建設，推進產品各環節、全過程的標準化實施，引導生產者、經營者自覺從事標準化生產等方式，促進渭南乃至全省產業轉型升級，助推農業供給側結構性改革，帶動農業增效、農民增收、農村增綠。