2月6日， 顓橋市場所加強對轄區內食品生產企業年夜飯套餐的專項檢查。 監管人員查看了企業年夜飯套餐的生產過程， 對產品加工的場所衛生、環境溫度、貯存條件進行了仔細檢查；加強對原料驗收、索證索票材料、食品溯源系統的上傳的認真核對；現場抽查了人員健康證， 從業人員衛生要求以及動態健康管理記錄；查看了企業生產批次管理的相關材料， 監管人員對每批次產品的出廠檢驗進行逐一檢查。 並要求企業充分落實食品安全主體責任,確保節日期間食品安全。
2月6日， 顓橋市場所加強對轄區內食品生產企業年夜飯套餐的專項檢查。 監管人員查看了企業年夜飯套餐的生產過程， 對產品加工的場所衛生、環境溫度、貯存條件進行了仔細檢查；加強對原料驗收、索證索票材料、食品溯源系統的上傳的認真核對；現場抽查了人員健康證， 從業人員衛生要求以及動態健康管理記錄；查看了企業生產批次管理的相關材料， 監管人員對每批次產品的出廠檢驗進行逐一檢查。 並要求企業充分落實食品安全主體責任,確保節日期間食品安全。