藍帶， 不僅僅是一個為廚藝界輸送人才的地方， 更是許多人追求夢想的舞臺。 立思辰留學360專家介紹， 藍帶學員來自各行各業， 很多人沒有經過專業培訓， 也沒有廚藝相關經驗， 但是他們依然帶著對廚藝的嚮往來到了藍帶， BoboLee便是他們其中的一員。
“藍帶學校是全球最頂尖的烘焙學校， 所以我選擇了藍帶。 ”
BoboLee曾經是一個室內設計師， 他從未料到一張照片會改變他人生的軌跡。 這張照片就是來自翻糖藝術家Maggie Austin的蛋糕作品， 而BoboLee後來也成為了Maggie Austin唯一的中國學生。
在毫無烘焙經驗的情況下， BoboLee開始了漫長的廚藝求學之路。 BoboLee選擇了藍帶， 是因為他覺得藍帶是全球最頂尖的烘焙學校， 能夠在這裡打好基礎， 學到精湛的技藝， 也因此與藍帶東京結緣。
以學校總成績第一名的成績從藍帶東京畢業以後， BoboLee並沒有停止他對廚藝的追求。 他不但實現了夢想， 與Maggie Austin一起完成了美國白宮聖誕晚宴的翻糖佈置， 更是漸漸受到媒體及行業內的垂青與認可。
近兩年， 他擔任過貝克漢姆外灘貴賓晚宴的甜品主理；受邀出席米蘭的翻糖藝術節， 並成為首位華人演講嘉賓；參加了電影中牛奶巧克力朗姆酒蛋糕的製作；為各大知名品牌製作蛋糕等，
“去做表達自己美學理想的蛋糕”
如今的BoboLee不但在建立了自己的BoboLEE Cake高級定制工作室， 還營業著自己的BoboLee Cake甜品店， 希望能夠與更多的人分享自己的美學理念與理想。
他對藍帶的學員也給出了自己的建議：在廚藝之路上要創造出自己風格， 不斷學習， 不斷創新。
在BoboLee看來， 他以後還會不斷嘗試更多不一樣的東西。 他十分享受人生的不確定性， 就如他最喜歡的詩人辛波斯卡說的那樣：
每個開始
畢竟都只是續篇
而充滿情節的書本
總是從一半開始看起
BoboLee的故事與夢想也在繼續……