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獼猴桃樹下的“中藥雞”

幾年前,朱容的姨父在村裡建起了獼猴桃種植園,發展鄉村旅遊。 鴿子村四面環山,平均海拔800米,每逢節假日,到農家樂遊玩的客人絡繹不絕。 2014年,受姨父啟發,朱容也萌發了返鄉創業的念頭。

在外工作時,朱容發現,隨著城市生活水準的提升,城裡人對食物的要求也越來越高,許多人不僅要吃飽,更要吃好。 於是,她瞅准土雞市場,發展林下養雞。

最初,她從涪陵引入200多隻雞苗,但試養不到半個月,雞群就出現病症。 “我一邊參加農技培訓班,一邊上網學習養殖知識。 ”幾個月後,她終於找到雞群發病的原因:原來,冬季氣溫低下,小雞受凍後容易感冒,如果病情得不到控制,就會在雞群中擴散,給養殖戶造成損失。

如何預防雞群患病呢?一次偶然的機會,她得知西南農業大學研發了一套中藥材土雞飼養法。 “就是將黨參、紅棗、當歸等30多味中藥材按比例配製,打碎後混合玉米、麥麩、黃豆餵養土雞。 ”這樣不僅能提高土雞肉質,還能增強雞群抗病力。 朱容採用了這種方法,探索出一套中藥材喂雞之路。

迴圈經濟·效益高

2015年初,朱容申報了微企,並獲得3萬元補助。 她還利用姨父的獼猴桃林,搞起了林下養雞,如今她的中藥雞已發展到3000餘隻。 日前,在鴿子壩村,記者看到,土雞正在獼猴桃樹下悠閒啄食。

朱容告訴記者,過去,沒有喂雞時,獼猴桃樹下很容易生長雜草,人工除草一天的工錢在70元左右。

朱容的姨父一共種植了100多畝獼猴桃,除草期每天至少要請20多個工人。 自從發展林下養雞後,果園管理簡單多了。 土雞除了吃蟲,還會啄食草籽、雜草等,既防止了病害發生,又避免雜草瘋長。 此外,雞糞還可作為肥料,滋養獼猴桃生長。 去年,獼猴桃畝產量達4000斤,平均售價為每斤13元。

“林下養雞有些小竅門。 ”朱容告訴記者,林下放養時,最好將產蛋母雞單獨劃定一個區域,避免其受到驚嚇;雖然是放養,但仍需補足飼料,以免土雞因過度饑餓而啄食獼猴桃樹根,影響樹體發育。

傍上網路·銷得好

記者在“朱二姐”微商平臺看到,她的土雞售價為每斤30元,土雞蛋售價為每枚2元。 去年,她還與豐都麻辣雞塊簽訂了供貨協議,為其定期提供土雞。

朱容給記者算了一筆賬:去年,她平均一年銷售20萬枚土雞蛋和1200多隻土雞,除去成本,純利潤接近30萬元。

文 記者 左黎韻

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