茅臺收藏過程中酒被揮發一半卻拍出天價！收藏酒小知識您要知多D

隨著茅臺酒珍藏價值越來越高， 一瓶保存了數十年的茅臺酒將是一筆可觀的資產， 狗年生肖酒價格漲勢更快！我們要收藏酒，

首先就要學會怎麼樣收藏， 別到時候藏了幾年的酒拿出來一看， 咦！酒咋變空瓶了， 酒被揮發了， 這樣的案列很多很多！

儲藏酒最忌被揮發了！一般的瓶裝茅臺酒無法做到完全密封， 長時間儲存會導致揮發。 還曾記得2009年6月14日北京榮寶第64期拍賣會上拍出25.5萬元天價的那瓶1959年出廠的茅臺酒，

其年份已超過50年。 據拍賣方介紹， 這瓶1959年的瓶裝茅臺酒出廠時容量為500毫升， 當時揮發已超過一半， 瓶裡還有4兩酒左右。 雖說這瓶酒最終以高價拍出， 但瓶中僅剩4兩酒， 總有些美中不足。 如國瓶口密封再好一些， 可能揮發得要少些。 所以收藏高檔茅臺酒， 封口顯得尤其重要。 以茅臺酒為例， 上世紀五六十年代瓶裝酒的封口， 主要是油紙、軟木塞外封塑膠包皮， 或者鐵蓋， 或鐵蓋外包塑膠皮。 後來， 又有使用螺旋塑膠蓋、螺旋金屬蓋或塑膠蓋再包皮封口。 這些封口方式以及封口製作工藝， 即使在特意保存的情況下也不能確保瓶裝酒不發生揮發、滲漏等現象。

我們應該如何正確的儲藏名貴的茅臺酒呢！

1.一定要放在避光 陰涼 通風較好的地方， 如果被陽光直曬酒標會變的模糊， 就瓶口的封膜也會變脆

2.有條件最好使用專門的儲酒櫃恒溫保存， 只有這樣才能減少會發 如果沒有專門的酒櫃 儲存環境要避免溫差變化太快太大相對溫度在70%左右最佳，

恒溫較高酒瓶蓋容易黴爛， 環境溫度不宜超過30度

3.將酒瓶密封保存最好講整個酒瓶進行密封處理， 防止漏酒和跑度數， 一般情況下如果儲存酒在拿到酒後就應該立即用一些相應的措施把瓶口包裹好避免揮發、

4.避免整棟或者搬動在茅臺酒的儲存過程中， 儘量避免經常挪動或者移動讓其靜靜的自然老熟 這樣酒的味道將更加芳香， 所以我們網購的時候儘量讓賣家發貨發信譽好點的快遞！網購回家後一定要仔細檢查！

在茅臺酒的儲存中， 整個酒瓶的封存環節非常重要.生膠帶就是我們平時日常所用的水管介面處那種不透明薄膜裝防漏膠帶幾元一卷的那種不是特別推薦， 因為撕下來的時候會把酒帽撕壞酒的或者殘留在上面不美觀會導致價值縮水。

直接把瓶蓋擰緊即可， 瓶身整體密封使用家用保鮮膜就好， 把整個瓶身都用保鮮膜覆蓋住不要留空氣收尾的時候儘量不要翹腳不然容易跑氣， 這一步一定要用心因為不密封好酒會慢慢跑掉。

前面工作完成後 酒入盒 入箱 保留裝箱單等原廠資料紙箱用膠帶封口做完這些工作以後把酒放入酒櫃或者庫房即可！

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