糖尿病， 想必大家對這個字眼並不陌生， 甚至大家唯恐避之不及。 在新聞中、報紙上或身邊人都經常看到患上糖尿病的人。 究竟糖尿病是一種什麼病呢？糖尿病人真的是糖吃多了引起的嗎？
糖類是自然界中廣泛分佈的一類重要的有機化合物。 日常食用的蔗糖、糧食中的澱粉、植物體中的纖維素、人體血液中的葡萄糖等均屬糖類。 糖類在生命活動過程中起著重要的作用， 是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。 植物中最重要的糖是澱粉和纖維素， 動物細胞中最重要的多糖是糖原。
仔細一看， 糖是人體必需的， 並沒有和糖尿病有直接關係。
糖尿病不該怪糖！
糖尿病是一種由於胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特徵的代謝性疾病。 糖尿病事實上是胰島素搗的鬼， 胰島素是幹什麼用的呢？它是一種蛋白質激素，
血糖波動是進餐、藥物和受損的胰島功能共同作用的結果。 糖尿病患者由於胰島功能衰竭， 胰島素分泌減少， 血糖調節機制受損， 導致日內和日間血糖波動幅度明顯增大。
目前尚無根治糖尿病的方法， 但通過多種治療手段可以控制好糖尿病。