夸父追日最早出自中國上古奇書《山海經》， 《山海經·海外北經》中說到：“誇父與日逐走， 入日；渴， 欲得飲， 飲於河、渭， 河、渭不足， 北飲大澤。 未至， 道渴而死。 棄其杖， 化為鄧林。 ”
後來有有了其他幾個夸父追日的不同版本：
版本1
身材高大的誇父， 立下宏願， 決心去追趕太陽， 做出一番驚天動地的事業來。 誇父耳朵上掛兩條黃蛇， 手裡也握著兩條黃蛇， 隨身還攜帶著一根手杖。 一天， 太陽升起了， 他邁開大步追去， 一直追到禺穀。 傳說禺穀是太陽休息的地方。 在太陽落到這裡洗浴後，
就在巨大無比的若木上休息。 到第二天再升起來。
當他正在慶倖自己的勝利時， 他感到極度口渴。 於是他伏下身子， 大口大口地喝黃河、渭水裡的水， 幾下就把兩條河裡的水喝幹了， 可還是口喝難忍。
版本2
遠古時代， 在我國北部， 有一座巍峨雄偉的成都載天山， 山上住著一個巨人氏族叫誇父族。 誇父族的首領叫做誇父， 他身高無比， 力大無窮， 意志堅強， 氣概非凡。 那時候， 世界上荒涼落後， 毒蛇猛獸橫行， 人們生活淒苦。
誇父為了本部落的人產能夠活下去， 每天都率領眾人跟洪水猛獸搏鬥。 誇父常常將捉到的兇惡的黃蛇掛在自己的兩隻耳朵上作為裝飾， 引以為榮。
有一年， 天大旱。 火一樣的太陽烤焦了地上的莊稼， 曬乾了河裡的流水。
一天， 太陽剛剛從海上升起， 誇父就從東海邊上邁開大步開始了他逐日的征程。
太陽在空中飛快地轉， 誇父在地上疾風一樣地追。
誇父又跨過了一座座高山， 穿過了一條條大河， 終於在禺穀就要追上太陽了。 這時， 誇父心裡興奮極了。 可就在他伸手要捉住太陽的時候， 由於過度激動， 身心憔悴， 突然， 誇父感到頭昏眼花， 竟暈過去了。 他醒來時， 太陽早已不見了。
誇父依然不氣餒， 他鼓足全身的力氣， 又準備出發了。 可是離太陽越近， 太陽光就越強烈， 誇父越來越感到焦躁難耐， 他覺得他渾身的水分都被蒸幹了， 當務之急，
誰知道， 他喝幹了渭河水， 還是不解渴。 於是， 他打算向北走， 去喝一個大澤的水。 可是， 誇父實在太累太渴了， 當他走到中途時， 身體就再也支援不住了，慢慢地倒下去，死了。
誇父死後，他的身體變成了一座大山。這就是“誇父山”，據說，位於現在河南省靈寶縣西三十五裡靈湖峪和池峪中間。誇父死時扔下的手杖，也變成了一片五彩雲霞一樣的桃林。桃林的地勢險要，後人把這裡叫做“桃林寨”。
誇父死了，他並沒捉住太陽。可是天帝被他的犧牲、勇敢的英雄精神所感動，懲罰了太陽。從此，他的部族年年風調雨順，萬物興盛。誇父的後代子孫居住在誇父山下，生兒育女，繁衍後代，生活是非常幸福。
傳說河南、陝西兩省交界處的靈寶縣東南，有一座誇父山，是誇父留在人間的遺跡，山的北面，有一座好幾百里的寬的桃樹林。還傳說湖南也有一座誇父山，上面還有誇父架鍋的三塊巨石。
版本3
古時候，北方有一個巨人，名叫誇父，雙耳掛著兩條黃蛇，手裡拿著兩條黃蛇，住在一個荒涼的山上。
誇父生性喜歡探求。有一天，他突然產生了一個念頭，想看看太陽究竟是個什麼樣子。他邁開雙腿，象一陣風似的跑起來，眨眼之間就跑出了幾百里。
誇父自不量力，一心要追上太陽，一直追到禺穀。這是太陽落下的地方，落日象一團火球，烤得誇父口乾舌燥。他渴得要命，跑到黃河去喝水，黃河的水不夠喝，他又趕到渭河。渭河的水也喝幹了，還是不解渴。他又往北方的大湖趕。沒有來得及趕到大湖，就在半路上渴死了。
誇父死的時候，丟掉了手裡的拐杖，拐杖落下的地方，變成了一片桃林。誇父的身軀變成了一座大山，稱為誇父山。桃林、誇父山都在如今的靈寶市。靈寶市古時候叫做桃林縣，從函谷關以西直到華陰，三百里間桃林茂盛。誇父山在靈寶市陽平鎮東南靈湖峪和池峪之間。
版本4
遠古時代，在我國北部，有一座巍峨雄偉的成都載天山，山上住著一個巨人氏族叫誇父族。誇父族的首領叫做誇父，他身高無比，力大無窮，意志堅強，氣概非凡。
那時候，世界上荒涼落後，毒蛇猛獸橫行，人們生活淒苦。誇父為了本部落的人們能夠活下去，每天都率領眾人跟洪水猛獸搏鬥。誇父常常將捉到的兇惡的黃蛇掛在自己的兩隻耳朵上作為裝飾，引以為榮。
有一年，天大旱。火一樣的太陽烤焦了地上的莊稼，曬乾了河裡的流水。人們熱得難受，實在無法生活。誇父見到這種情景，就立下雄心壯志，發誓要把太陽捉住，讓它聽從人們的吩咐，更好地為大家服務。
一天，太陽剛剛從海上升起，誇父就從東海邊上邁開大步開始了他逐日的征程。太陽在空中飛快地轉，誇父在地上疾風一樣地追。
誇父不停地追呀追，餓了，摘個野果充饑;渴了，捧口河水解渴;累了，也僅僅打盹。他心裡一直在鼓勵自己：快了，就要追上太陽了，人們的生活就會幸福了。他追了九天九夜，離太陽越來越近，紅彤彤、熱辣辣的太陽就在他自己的頭上啦。
誇父又跨過了一座座高山，穿過了一條條大河，終於在禺穀就要追上太陽了。這時，誇父心裡興奮極了。可就在他伸手要捉住太陽的時候，由於過度激動，身心憔悴，突然，誇父感到頭昏眼花，竟暈過去了。他醒來時，太陽早已不見了。
誇父依然不氣餒，他鼓足全身的力氣，又準備出發了。可是離太陽越近，太陽光就越強烈，誇父越來越感到焦躁難耐，他覺得他渾身的水分都被蒸幹了，當務之急，他需要喝大量的水。
於是，誇父站起來走到東南方的黃河邊，伏下身子，猛喝黃河裡的水，黃河水被他喝幹了，他又去喝渭河裡的水。誰知道，他喝幹了渭河水，還是不解渴。於是，他打算向北走，去喝大湖的水。可是，誇父實在太累太渴了，當他走到中途時，身體就再也支援不住了，慢慢地倒下去死了。
身體就再也支援不住了，慢慢地倒下去，死了。誇父死後，他的身體變成了一座大山。這就是“誇父山”，據說，位於現在河南省靈寶縣西三十五裡靈湖峪和池峪中間。誇父死時扔下的手杖，也變成了一片五彩雲霞一樣的桃林。桃林的地勢險要，後人把這裡叫做“桃林寨”。
誇父死了，他並沒捉住太陽。可是天帝被他的犧牲、勇敢的英雄精神所感動，懲罰了太陽。從此，他的部族年年風調雨順，萬物興盛。誇父的後代子孫居住在誇父山下，生兒育女，繁衍後代，生活是非常幸福。
傳說河南、陝西兩省交界處的靈寶縣東南，有一座誇父山，是誇父留在人間的遺跡，山的北面，有一座好幾百里的寬的桃樹林。還傳說湖南也有一座誇父山，上面還有誇父架鍋的三塊巨石。
版本3
古時候，北方有一個巨人，名叫誇父，雙耳掛著兩條黃蛇，手裡拿著兩條黃蛇，住在一個荒涼的山上。
誇父生性喜歡探求。有一天，他突然產生了一個念頭，想看看太陽究竟是個什麼樣子。他邁開雙腿，象一陣風似的跑起來，眨眼之間就跑出了幾百里。
誇父自不量力，一心要追上太陽，一直追到禺穀。這是太陽落下的地方，落日象一團火球，烤得誇父口乾舌燥。他渴得要命，跑到黃河去喝水，黃河的水不夠喝，他又趕到渭河。渭河的水也喝幹了，還是不解渴。他又往北方的大湖趕。沒有來得及趕到大湖，就在半路上渴死了。
誇父死的時候，丟掉了手裡的拐杖，拐杖落下的地方，變成了一片桃林。誇父的身軀變成了一座大山，稱為誇父山。桃林、誇父山都在如今的靈寶市。靈寶市古時候叫做桃林縣，從函谷關以西直到華陰，三百里間桃林茂盛。誇父山在靈寶市陽平鎮東南靈湖峪和池峪之間。
版本4
遠古時代，在我國北部，有一座巍峨雄偉的成都載天山，山上住著一個巨人氏族叫誇父族。誇父族的首領叫做誇父，他身高無比，力大無窮，意志堅強，氣概非凡。
那時候，世界上荒涼落後，毒蛇猛獸橫行，人們生活淒苦。誇父為了本部落的人們能夠活下去，每天都率領眾人跟洪水猛獸搏鬥。誇父常常將捉到的兇惡的黃蛇掛在自己的兩隻耳朵上作為裝飾，引以為榮。
有一年，天大旱。火一樣的太陽烤焦了地上的莊稼，曬乾了河裡的流水。人們熱得難受，實在無法生活。誇父見到這種情景，就立下雄心壯志，發誓要把太陽捉住，讓它聽從人們的吩咐，更好地為大家服務。
一天，太陽剛剛從海上升起，誇父就從東海邊上邁開大步開始了他逐日的征程。太陽在空中飛快地轉，誇父在地上疾風一樣地追。
誇父不停地追呀追，餓了，摘個野果充饑;渴了，捧口河水解渴;累了，也僅僅打盹。他心裡一直在鼓勵自己：快了，就要追上太陽了，人們的生活就會幸福了。他追了九天九夜，離太陽越來越近，紅彤彤、熱辣辣的太陽就在他自己的頭上啦。
誇父又跨過了一座座高山，穿過了一條條大河，終於在禺穀就要追上太陽了。這時，誇父心裡興奮極了。可就在他伸手要捉住太陽的時候，由於過度激動，身心憔悴，突然，誇父感到頭昏眼花，竟暈過去了。他醒來時，太陽早已不見了。
誇父依然不氣餒，他鼓足全身的力氣，又準備出發了。可是離太陽越近，太陽光就越強烈，誇父越來越感到焦躁難耐，他覺得他渾身的水分都被蒸幹了，當務之急，他需要喝大量的水。
於是，誇父站起來走到東南方的黃河邊，伏下身子，猛喝黃河裡的水，黃河水被他喝幹了，他又去喝渭河裡的水。誰知道，他喝幹了渭河水，還是不解渴。於是，他打算向北走，去喝大湖的水。可是，誇父實在太累太渴了，當他走到中途時，身體就再也支援不住了，慢慢地倒下去死了。