從中醫正本清源的角度來說， 藏紅花的主要成分是紅花色素A， 可抑制血小板聚集與釋放， 具備活血化瘀的功效,但並不含蛋白質等營養物質， 不具備保健作用。 不是補品， 無補益作用， 而是中藥。 主要適應於瘀血內阻， 如痛經、閉經、跌打損傷、胸痹心痛之類的病症。 尤其是， 當患者舌脈出現一種特異性表現時， 如舌質比較暗， 有瘀斑， 舌底絡脈迂曲， 脈澀， 不流利等徵象才服用。 ”
“正常的人， 無上述症狀， 不適合吃藏紅花。 但如果是患有冠心病、腦動脈硬化的老人， 平常出現胸悶、頭昏、手腳麻木等， 或舌脈有異狀， 這時可以適量用藏紅花配中藥吃， 或泡水喝以輔助治療疾病。 ”
服用訣竅：
服用的前提是有淤血阻絡的病機才能服用， 只有氣虛而無淤， 是不可以用此藥的。 最好用之前， 找專業醫生看診鑒別病情， 對症下藥， 在使用不恰當時， 會有一定的副作用。 如果患者氣血不足時枉用，
藏紅花搭配中藥服用， 需要根據氣血陰陽虛損來進行：
氣虛明顯：可搭配黨參、北芪。
陰虛血熱：可配生地、丹皮
肺胃陰虛：可配沙參、麥冬
陽虛：可配附子、乾薑
禁忌：氣血陰陽俱虛， 且無淤血徵象都不能服用， 如術後身體虛， 舌脈無瘀斑， 脈細等。 這時吃當歸， 用於活血補血反而更好。
文|健康養生週刊
責任編輯 姚贊原